怎麼調的韭菜餡；餃子才會好吃

韭菜餡這樣調，包出來的餃子才好吃哦！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們將韭菜清洗乾淨，瀝乾水分備用，雞蛋打入碗中，放入少許鹽，攪散備用

（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入雞蛋液，炒成雞蛋碎，放入一個碗中備用

（03）接著我們再放入鍋中少許油，放入一把蝦米，炒香以後放入碗中備用

（04）然後我們將姜切碎，韭菜切碎，放入盆中，再加入適量的鹽，雞精，攪拌均勻

（05）最後美味的韭菜餡就調好了，開始包餃子吧！