啤酒鴨的做法 啤酒鴨的家常做法

啤酒鴨是用鴨子和啤酒一起燉煮的一道佳餚，有獨特的風味，啤酒鴨的家常做法是怎樣？

操作方法

（01）準備好幹辣椒，薑片，八角，香葉，冰糖等材料。

（02）鍋中加油，放入冰糖勾芡後嗎，放入所有輔料。

（03）倒入鴨肉進行翻炒。

（04）鴨肉燒一會兒後，倒入啤酒。

（05）加入醬油後大火燒開，小火燜半小時，等待收汁。

（06）放入尖椒，加鹽進行翻炒。

（07）起過即可。

特別提示

用火用刀注意安全。