水煮荷包蛋的快速做法

水煮荷包蛋不僅營養豐富而且做法簡單，作為上班族的早餐是在合適不過了。（
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操作方法

（01）在鍋中放入適量的清水，開火加熱。

（02）放入一勺白糖。

（03）蓋上蓋子將水煮沸。

（04）將雞蛋打到碗裡備用。

（05）水煮沸過後，將雞蛋緩緩劃入鍋中，有利於雞蛋的定型，

（06）小火煮至定型，然後用勺子翻了一個面，好讓雞蛋中間均勻的受熱。

（07）放入枸杞，出鍋即可食用。

特別提示

放入雞蛋後火不要太大，否則雞蛋會有一股糊味。