清蒸大魷魚怎麼做

來源：酷知科普網 1.74W

魷魚、紅辣椒、香菜、蔥、生抽、香油

首先將魷魚洗淨，切半釐米厚，注意不要切斷保持魷魚完整。

切蔥、姜、小辣椒、香菜備用。

將切好的魷魚放入盤中，把蔥、姜均勻的撒在上面。

之後去除蔥姜，再倒掉多餘的湯汁。

最後鋪上香菜，小辣椒，再淋上適量的香油和生抽。