核桃仁炒玉米的美味做法

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。常吃玉米有保護視力，防癌抗癌，調節血糖的作用。今天小樂用核桃仁，玉米粒做了核桃仁炒玉米這道菜，分享給大家。

操作方法

（01）先把鮮玉米上的玉米粒取下。

（02）核桃砸開，取出核桃仁，並且把比較大的核桃仁掰碎。

（03）鍋裡放水燒開，放入玉米粒煮熟。

（04）炒勺裡不放油，把核桃仁炒熟。

（05）炒勺裡放入底油燒熱，然後把煮熟的玉米粒放入，進行翻炒。

（06）接著放入核桃仁和枸杞，略微翻炒。

（07）接著放入白糖和食鹽，翻炒使其溶化，並均勻附著在食材上即可。

（08）盛盤上桌。

特別提示

鮮玉米一定要選擇比較嫩的，這樣炒出來的更適口，也可以煮玉米，在剝粒。