怎樣做蠔油黃瓜燒廣東菜心？

廣東菜心的營養價值非常高，廣東菜心有清熱解毒，殺菌，降血脂的功效，黃瓜的營養價值也非常高，經常吃黃瓜可以美容養顏，減肥瘦身，用蠔油將黃瓜和菜心這樣燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做蠔油黃瓜燒廣東菜心？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

廣東菜心適量，黃瓜適量，枸杞子適量，蠔油適量，生抽適量，大蒜適量。

操作方法

準備適量廣東菜心，去除老杆和黃葉，用清水洗淨，放入盤中備用。

鍋中燒開水，水開後，將廣東菜心放入鍋中焯水，焯熟之後，撈出，放入盤中備用。

準備一根黃瓜，洗淨後切成小塊，放入盤中備用。

炒鍋中放入適量油，油熱後，將黃瓜小塊兒倒入鍋中，翻炒均勻。再準備適量大蒜，洗淨後切碎，放入鍋中翻炒均勻。

加入適量蠔油和生抽，蠔油和生抽都帶有鹹味，可以不用放鹽。

要提前泡好枸杞子，將泡好的枸杞子放入鍋中，攪拌均勻，熬至湯汁濃稠。

然後將黃瓜，枸杞子倒入盤中，澆在廣東菜心上面，趁熱就可以吃了，真的特別美味，感興趣的朋友，也可以嘗試來做一下。