怎樣燉雞腿好吃

最近禽流感風靡，建議少吃三鳥。可是提到雞腿肉，還是很多人喜歡的，下面介紹怎樣燉雞腿好吃。

操作方法

（01）先將上面的材料準備好，然後大火起油鍋；

（02）放適量的食用油，爆香姜蒜，

（03）放雞腿下去，最好切幾刀，更易熟，放2勺料酒，下冬菇，放一整跟蔥，放1碗水燉10分鐘，如果沒水注意要適量新增。

（04）到最後面就是大火收汁，香菇的味道融入雞腿中，噴香的！

特別提示

調料要適量，口味重的可以稍微新增多點，放點辣椒更好吃；