怎麼做雞腿 既簡單又好吃

雞腿作為常見的家庭美食，如何簡單的做出美味的雞腿，下面我給大家分享一我的做法與經驗。

操作方法

（01）雞腿洗淨放入鍋中，加2小碗清水、薑片和蔥段煮熟。

（02）將煮熟的雞腿撈出備用。

（03）另起鍋加入1小碗水，放入枸杞、當歸、黃芪大火煮5分鐘。

（04）加入鹽。

（05）再加入冰糖繼續煮5分鐘熄火。

（06）倒入紹興黃酒。

（07）放入煮好雞腿，等湯汁涼透後，將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏1-2天。

（08）1-2天后，取出雞腿，切塊，配上薑絲一起吃，味道很獨特，冰冰的很是爽口。