冬瓜排骨海帶湯的做法

冬瓜排骨海帶湯是一道家常菜餚，主要材料是排骨、冬瓜、海帶。下面小編就把冬瓜排骨海帶湯的做法分享給大家，希望大家喜歡！

操作方法

（01）排骨斬成小塊清水新浸泡一小時，

（02）涼下鍋加料酒焯水撇去血沫

（03）蔥，姜，八角，花椒，香葉，大棗備好，冬瓜切去皮切成滾刀塊，海帶切塊備用

（04）砂鍋加水放入佐料燒熱，放入焯過水的排骨加料酒白醋大火煮開改小火慢燉一小時

（05）一小時後加入適量的鹽，放入冬瓜和海帶繼續燉煮20分鐘

（06）燒至食材熟透加適量的白胡椒粉，關火加少許雞精調味兒即可

（07）盛入碗中開始享用美味吧！