油淋生菜的做法

工具/材料

生菜 大蒜 幹辣椒 鹽 食用油

操作方法

準備好食材：生菜一棵、大蒜、幹辣椒適量

將生菜掰成一片片，清洗乾淨

鍋中燒水，水開後放入生菜，然後加入適量鹽

鍋中新增少許食用油，加食用油會讓生菜顏色更翠綠

焯好的生菜撈出碼在盤子裡，將大蒜去外衣，切末

鍋燒熱，加入適量油，油溫六成熱後關火

利用餘熱將辣椒絲、蒜末放入鍋中爆香，調成料汁

將料汁澆在生菜上，油淋生菜就做好啦，鮮翠欲滴，是不是很有食慾？

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