土茯苓的功效與作用

土茯苓又有云苓、茯靈、鬆苓等別稱，它是一種珍貴的菌類中藥。土茯苓可生吃、加工成保健食品，如土茯苓糕、土茯苓酒等。

工具/材料

土茯苓

操作方法

對脾胃脾具有補益作用。胃控制人體水和食物的消化和吸收，它是保持人體生長、發育的重要因素。所以脾胃的正常功能，會很大程度地決定一個人的體質。如果脾胃功能不正常，人體就會出現很多不健康的情況，例如消化不良、腹脹、咳嗽痰多等。而土茯苓性味甘平，歸脾胃經，對於脾胃具有很好地補益作用，能夠促進脾胃的正常工作。

改善睡眠。人的睡眠質量與心有直接的關係。如果心情平靜，就宜於入睡，睡眠的質量也容易高。但如果心神受到負面情緒的影響，就會導致多夢失眠等症狀的發生。土茯苓具有安寧心神的作用，能夠幫助人們更好地進入睡眠，改善睡眠質量。傳統上人們喜歡將土茯苓與人蔘、遠志、酸棗仁等一起熬製成湯，用於安撫心神，以免出現失眠、心悸等情況。

滋補功效。由於土茯苓具有極佳的利尿功效，對於降血糖和減肥有著良好的輔助作用。食用物件沒有限制，食用人群相對比較廣泛。土茯苓能夠讓機體潤澤強健，經常食用能起到延年益智的作用，並有“仙家食品”的美稱。

美容養顏。土茯苓向來被看作美容上品，可以起到祛斑、去除黑色素等作用，從而達到美容養顏的功效。在耳熟能詳的《紅樓夢》中就介紹了土茯苓霜的服法和作用，可見土茯苓祛斑美容作用的深入人心。土茯苓除了內服之外，也可以作為面膜以助於美容養顏。可以將土茯苓粉和蜂蜜混合調成糊狀，於晚間敷於臉上，早晨再用清水洗淨。