藕的作用與功效

民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。藕有什麼功效作用？

操作方法

（01）有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

（02）性溫，有收縮血管的功能。

（03）能降糖降脂益腸道，降壓止痛護心臟。

（04）有補肺養血的功效。

（05）能抗衰防癌補維C，

（06）含有豐富的膳食纖維，對治療便祕有益。

（07）含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。