灰菜長什麼樣？（圖片）灰菜的功效和作用！

灰菜是一種少見的野菜，所以導致了很多人都不知道它長什麼樣的說，下面小編就為你帶來它的圖片讓你看看，並且說明下它的功效和作用！

灰菜長什麼樣？
灰菜（學名：ChenopodiumalbumL.）為藜科藜屬。又名粉仔菜、灰條萊、灰灰菜、灰藋、白藜、澇藜、澇藺、落藜、鹽菜等，一年生草本植物，生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近，中國各地普遍生長。每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用。採集嫩莖葉，入沸水鍋焯過洗去苦味，可涼拌、熱炒製成多種菜餚。全草可入藥，性味甘、平、有小毒。灰菜，以全草食用或入藥。夏季採，切段晒乾用或鮮用。

灰菜的功效和作用！
1、促進生長

灰菜能幫助預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。

2、除口臭

灰菜中含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。

3、增強免疫力

灰菜含極豐富的胡蘿蔔素和維生素C，豐富的胡蘿蔔素和維生素C有助於增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。

4、清熱解毒

具有清熱、瀉火、通便、解毒利溼的功效。

5、其它功效

和脾、利水、止血、清熱、去溼、殺蟲、瀉火、通便、解毒、透疹、名目等可治痢疾、溼疹瘡癢、毒蟲咬傷、蟲瘡等。

注意：服用灰菜後，在強烈日光下照射，可引起日光性皮炎。