肝腎陰虛常吃的11種食物

肝腎陰虛，是肝腎兩髒陰液不足所致的病證，很多情況下是因為久病及腎，情志內傷，精血不足，損傷肝腎之陰等引起的。肝腎陰虛者，在飲食上既不能太油膩，也需要富含營養。可以適當多吃羊骨、動物肝腎、芝麻、豇豆、淡菜、乾貝、山藥、枸杞子等。補益肝腎，還要多飲水、少飲酒，儘量保持五味不偏，少吃辛辣食品。

操作方法

（01）1、山藥有肝腎陰虛導致的症狀，可以通過日常吃山藥和大棗來調理。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

（02）2、香菇相傳朱元璋在宮中經常食用香菇，而且還稱它“長壽菜”。中醫認為，香菇性平味甘，無毒，入肝、胃經，具有補肝腎、益氣血的作用。冬天經常吃一些香菇，可以補氣養血。

（03）3、薏仁茶來自長壽之鄉鳳山的薏仁茶，是許多百歲老人的養生茶，是一款滋補茶。常喝有美白淡斑、排毒祛痘、健脾祛溼、益胃固腎、平衡血壓、減低血脂、延年益壽等功效。

（04）4、葡萄中醫認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

（05）5、冬蟲草冬蟲草一向具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。

（06）6、桑葚桑葚有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用於肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。

（07）7、枸杞枸杞子性平味甘，是中醫最常用的滋補肝腎的中藥，民間習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰痠腿軟者，食之頗有裨益。

（08）8、黑豆李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生。”用於腎虛陰虧，消渴多飲，小便頻數；肝腎陰虛，頭暈目眩，視物昏暗，或鬚髮早白；腳氣水腫，或溼痺拘攣、腰痛；腹中攣急作痛或瀉痢腹痛；服藥中毒或飲酒過多等。

（09）9、甲魚甲魚能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

（10）10、鱸魚鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。

（11）12、芝麻芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。