䰾魚的營養成分,䰾魚的功效和作用!
來源:酷知科普網 5.01K
䰾魚是一種長相比較怪異的魚類,它因為背上那個比較明顯的倒吧而得名,這個魚看上去是相當肥美的說,那麼它具有哪些營養成分呢?它又有什麼奇特的功效和作用呢?下面就一起來看看吧!
營養價值
鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。
食用功效
1、鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。
2、鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
宜與鮁魚搭配的食材
鮁魚+豆腐檢視菜譜促進蛋白的吸收
忌與鮁魚搭配的食材
鮁魚+牛肝易出現消化不良