燕窩一次吃多少克
燕窩一次吃多少克？燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品，燕窩的獨特品質也賦予其不同於一般食物的食用量，具體不同人群燕窩一次吃多少克也是不同的。以下小編具體介紹燕窩一次吃多少克？
燕窩是什麼燕窩一次吃多少克
（01）燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，則是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。金絲燕屬鳥綱，雨燕科。是候鳥，每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞裡繁衍後代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，帶有金色光澤，翅膀尖而長，四個腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發達的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們築巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產卵。產卵前，它們每天飛翔於海面和高空，有時可高達數千米，穿雲破霧，吸吮雨露，攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處，吐唾築巢。大約要20多天才能築成。
（02）燕窩美容功能為大多數人所接收，眾多藝人更是獨以燕窩養生，還從中總結出本人的燕窩養生祕方。關之琳天天早上吃半碗不加糖的燕窩；施念慈以為“吃燕窩最好天天都吃，每次吃一匙，還要定時食用”；黎姿“每星期會延續吃三日，而後停三日，再吃三日，這樣迴圈上來”；楊千華“每日一湯匙已經足夠”；鄭秀文天天早上空腹吃一碗；樑芷珊天天早上肯定會先吃燕窩；楊采妮吃的就不多，每個月吃燕窩一次。對於燕窩吃法可謂眾說紛紛。
（03）經考察顯示，60％的消耗者示意有明顯的希冀功能，25％的消耗者示意好像有希冀的功能，15％的消耗者示意沒有任何覺得。所以食用燕窩無法到達希冀功能的本源在於消耗者廣泛都沒有按科學方法在較長時光裡食用燕窩。古語有云：“冰凍三尺，非一日之寒。”燕窩是一種自然食品，無法如某些化學藥品一樣，只須要食用一至兩次就能到達空谷傳聲的後果。因而小編倡議燕窩消耗者，若希冀通過食用燕窩到達美容功能，必需保持食用3―5個月的時光，而每個月食用的次數不少於10次，每次用量不少於幹燕窩3―5克，即食燕窩20－30克。（1）、若希望通過食用燕窩到達美容功能,必需保持食用3―5個月的時光,而每個月食用的次數不少於10次,每次用量不少於幹燕窩3―5克,即食燕窩20-30克。（2）、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次。（3）、各時期孕婦燕窩食用量及方法:時間: 準備懷孕和妊娠頭三個月(即0-12周)。幹純燕窩每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用。時間:妊娠13-27周為中期妊娠,是母親和胎兒都已安定的時期。幹純燕窩每次2-3克,每天食用一次。早起空腹時或晚上臨睡前均可食用。時間:28周以後為妊娠晚期。幹純燕窩每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳。
（04）食用燕窩的最佳時光分手是晚上臨睡前與晨起空腹時，如需掌握體重引薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於養分的排匯，又能夠贊助睡眠，且有美容滋潤的功效。
燕窩如何吃吸收效果好
（01）要想吃燕窩首先要將幹燕窩泡發，可以講燕窩放在清水中泡發，等到燕窩泡發之後可以講燕窩輕輕從水中撈出來，放在白色的盤子裡，這個時候燕窩是白色的，盤子是白色的，如果有雜質的話比較容易發現，之後用尖頭鑷子將燕窩中的雜質挑出來，挑雜質的時候動作一定要輕，不要弄壞了燕窩絲，也不要弄壞了燕窩的性狀，挑好之後可以講燕窩用涼水沖洗乾淨，之後放入鍋內慢慢燉爛食用，燉的時候可以選擇隔水燉，也可以當做菜餚、藥膳，燕窩性質平和，功效滲透比較慢，需要長期堅持服用才可以見到效果。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效 果自然也就很好。1.烹製前先將燕窩漲發，泡發又稱浸發、水發、發料，是指將幹燕窩用冷水浸泡膨脹回軟，然後放入沸水鍋中加蓋悶浸半小時，至燕窩軟、滑、膨大，一掐即斷即可撈出，浸入冷水中待用；。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內(因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇乾淨，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷擇淨後再用涼水洗淨，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其味清香四溢，妙不可言。如果吃甜的，還可用冰糖和鮮椰汁或菊花、白蓮同燉，則別具一番風味。a.冷水發（溫水發）燕窩用冷水浸泡兩個小時，然後換水繼續浸泡，先把燕窩稍微撕開一點，最好要把燕角撕開，繼續泡發6-8個小時，然後放入沸水鍋中，加蓋悶浸約30分鐘至軟。使用前，下入沸水鍋中2分鐘後再烹煮；b.熱水發將燕窩浸入熱水中，發制燕窩時，水溫與發制時間，視季節和燕窩的老嫩程度適當調節；
（02）2.文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜餚、藥膳。食前以溫水浸泡，去淨羽毛、血液及雜質。
（03）燕窩的具體做法：1. 取純燕窩一盞，用純淨水發泡2-4小時左右.（以泡軟為宜）2. 將發泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的，挑鑷子乾淨極少量殘留的雜質及小細毛.3. 燃氣灶或電磁爐上放好鍋，鍋內放開水（或者冷水燒開）.4. 取出挑乾淨的燕窩，放入陶瓷燉盅內或者是陶瓷杯子內(帶蓋子的)，加開的純淨水，水只要沒過燕窩高出1釐米左右即可.將燉盅放入燒好水的鍋裡（最好在鍋底放個小架子），改文火燉20-30分鐘即可.5. 燉好後趁熱加入適量冰糖、牛奶、調製好的即溶椰子粉或者蜂蜜（放單一搭配料即可）.也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉.
食用禁忌
（01）蛋白質過敏不宜食用燕窩中含有豐富的蛋白質，如果你蛋白質過敏，那燕窩恐怕是吃不了了。但如果你是過敏體質，可是又想吃燕窩，其實也是可以每天少吃一點，酌情慢慢加量的哦！
（02）癌症晚期或未經治療不宜食用雖然燕窩能預防癌症，補充患者的的營養，修補其元氣。但是燕窩還有另外一種作用，那就是能促進細胞分裂。這個作用應用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌細胞身上，促進癌細胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未經過治療的人還是不要食用了。
（03）新生兒不宜食用剛出生不滿4個月的嬰兒不宜食用燕窩。這是因為新生兒它的內部器官發育還不完全，不能全部吸收燕窩的營養，如果食用還會導致消化不良，所以4個月前的小嬰兒不適合食用。但過了4個月再食用，營養就能吸收的很好了，而且還能增加食慾！但是燕窩要燉的時間久一些!
（04）感冒發燒不宜食用當人感冒發燒的時候，身體各器官的功能都下降，食用燕窩不利於感冒的恢復。還會延長病期。而且感冒的時候，人體的吸收也不好，會造成燕窩的浪費。所以最好是等感冒好了，再用燕窩進行調理，補元氣吧。
