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工具/材料豬蹄、蓮藕、海帶、姜、蒜、花椒、鹽、雞精操作方法將新鮮豬蹄洗淨,拔掉殘留的豬毛後,放入鍋中,煮出血水(水可以比我多加一點,以沒過豬蹄為宜)將豬蹄撈出,再次過水清洗(主要把附著在豬蹄表面的血沫清洗掉)再次加水(因...
豌豆芽蹄花湯是川南一道傳統菜餚。用的是發芽的豌豆與豬蹄同煮,煮熟後豬蹄吃起來軟糯,豌豆芽嚼起來粉粉面面的,湯味鮮香,十分美味。下面小編就將這道菜的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料豬腳、豌豆芽、鹽操作方法...
雪豆:又叫白腰豆,生長在幾千米海拔的雪域高原,口感細膩清香,營養豐富。雪豆體型較大不容易熟,所以需要提前用水泡軟。豬蹄:含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容豐胸的作用。煲豬蹄湯的時候用大火燒開後繼續用大火燒...
南瓜花性涼,有潤肺益氣、清利溼熱、消腫散瘀的功效,今天用南瓜花搭配牛心滾湯,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料南瓜花150克,牛心100克,薑絲適量,生抽、料酒適量。操作方法首先把南瓜花的梗...
操作方法首先把乾的霸王花洗乾淨,提前泡水,泡軟之後撕成小塊。胡蘿蔔切成塊,蜜棗洗乾淨,陳皮提前泡水豬骨剁成塊,提前綽水備用全部材料一同放入砂鍋,大火煮開,小火煮約一個小時即可。...
老話說“吃飯先喝湯”,飯前喝點湯不僅有助於消化還能增加食慾,日常飲用的“例湯”做法不能太繁瑣複雜,味道還不能太差,而紫菜蛋花湯作為最家常的一種湯,因口感鮮美、清淡營養、做法簡單廣受大家的喜愛。下面就為大家介紹紫...
花甲粉絲湯是一道比較家常的菜餚,那麼大家知道花甲粉絲湯應該怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法花甲粉絲湯的做法比較簡單,首先,我們將買來的花甲洗淨,用鹽水浸泡半個小時左右,讓花甲徹底吐盡泥沙。然後,我們還...
花生湯是一道大家經常能夠喝到的湯品。那如何做它呢?今天小編就和大家分享我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將買回來的花生米倒進鍋中,煮十五分鐘。(02)然後把花生米撈出瀝乾,待冷後把紅衣搓掉。(03)接著鍋中放入...
花蛤湯營養美味又好吃,那麼花蛤湯怎麼做呢?下面我們就來了解一下吧。操作方法(01)先將花蛤洗淨。因為花蛤會有泥沙,所以為了讓花蛤儘快吐出泥沙,可以在水裡撒點鹽。(02)芥菜洗淨切段,姜切絲備用。(03)把洗淨的花蛤倒入湯鍋,放入姜...
金銀蛋是指鹹蛋和皮蛋,金銀蛋上湯的做法適用於很多蔬菜,比如菠菜、雞毛菜、豆苗、娃娃菜都可以,娃娃菜煮的時間要略微長一點。工具/材料鹹蛋1個皮蛋1個雞蛋1個西藍花1顆雞高湯400毫升蒜5瓣生薑4片鹽適量操作方法首先,把已...
操作方法(01)先在鍋內加入500g左右水,燒沸騰(02)將雞蛋取出(03)將取出的雞蛋開啟,放入碗中(04)用筷子攪拌開(05)將攪拌好的雞蛋倒入已經燒沸騰的水中,用筷子均勻攪拌(06)放入適量食用鹽,醋和1~2滴香油(07)一鍋美味的蛋花湯就這麼完成了...
紫菜湯非常清甜爽口,今天小編給大家分享一個紫菜湯的升級版——紫菜肉末蛋花湯,同樣很清甜爽口,更加美味營養哦!希望大家都能喜歡。工具/材料材料:紫菜雞蛋肉末姜鹽雞精料酒操作方法我們今天用的紫菜就一片,紫菜太多了湯就...
其實此款靚湯最大的功效是對於產婦和哺乳期的婦女,如果女子產後乳汁不足,無法滿足寶寶的需要時,煲了花生豬蹄湯或者木瓜花生大棗湯飲用,對增加乳汁有顯著效果。我生兒子的時候,老公沒少煲湯給我喝,喝的最多的就是豬蹄花生湯...
花甲肉質鮮美,有天下第一鮮之美稱,而且營養豐富,是物美價廉的海鮮食品。花甲和絲瓜燉成的湯,清淡可口,鮮香味美,尤其適合女性朋友食用,因為花甲低熱能、高蛋白、少脂肪,而絲瓜中含有大量的防止面板老化的B族維生素和增白面板...
簡要回答1、槐花擇洗乾淨,瀝乾水分煎好;2、水開後倒入麵粉水,攪拌均勻;3、湯煮沸兩分鐘後倒入打好的蛋液拌勻,加鹽即可食用。我們知道七仙女和董永就是在老槐樹下認識的,但是我們不知道的是:槐樹的花居然可以做湯,那麼槐花湯...
松花蛋的營養價值非常高,松花蛋中含有豐富的蛋白質,維生素,和各種礦物質,有清熱去火,滋補強身的功效,花菜的營養價值也非常高,將花菜,松花蛋,做成湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣美味的松花蛋花菜湯?希望能夠幫助到大...
花甲,味道鮮美,豐富的營養價值,好多蛋白質和氨基酸以及鐵,滋陰利水平肝火,在春天和秋天吃最肥美。花甲湯滋補功效很不錯,今天給大家分享一個花甲湯的做法。操作方法(01)準備好所有要用的食材。這裡選用的菌類是三菇。(02)花甲買...
花甲粉絲湯非常好吃,接下來我們就來講一講如何做花甲粉絲湯。操作方法要想做好吃的花甲粉絲湯,我們需要準備以下材料:花甲、粉絲、金針菇、料酒、鹽、洋蔥、小米椒、蔥薑蒜等。首先我們需要用清水把花甲清洗乾淨,為了讓花...
工具/材料羊心1個,白花菜50克,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法白花菜、羊心準備好。把羊心切成片。加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放羊肝進去,加2勺香油煮2分鐘。然後用勺子把浮...
南瓜花可做蔬菜食用,還有藥用功能,具有清利溼熱、消腫散瘀的作用,今天用南瓜花搭配雞肝做湯,做出來的成品味道清甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把南瓜花清洗乾淨,雞肝切成小片。(02)雞肝里加適量的鹽、薑蓉、...
霸王花,是廣東人常用來煲湯的一種常見湯料,其功效清熱潤肺,止咳化痰,養陰補虛,是冬天食療的一個極好的湯,也是吸菸人士的最佳食療湯譜,加入了蜜棗,使湯多了一份清甜。操作方法(01)鴨肉剁成塊(02)鍋中倒入清水,水開了倒入鴨肉綽水(03...
蛋花湯所需食材少,製作方法簡單,口感清爽不油膩卻又營養豐富。如果時間緊迫,蛋花湯必是您烹飪的首選。操作方法(01)把兩個雞蛋打進碗裡。(02)再用筷子按一個方向攪拌均勻。(03)小蔥切成末後,直接放在刀面上。(04)把鍋洗乾淨,用湯碗...
豬肚湯非常好喝,接下來我們就來講一講豬肚紅棗花生湯的製作方法。操作方法要想做好吃的豬肚紅棗花生湯,我們需要準備以下材料:豬肚、紅棗、花生等。首先我們需要用清水把豬肚洗淨,豬肚比較髒要多清洗幾遍,然後放入鍋裡面焯...
那天去玲瓏灣鄰里中心菜市場,夫君好像發現新大陸一樣,對豬豬說:“快看,這花甲真大個啊,買回家煮海鮮湯!”就這樣,順便還買了聖子和花蛤,不用說,這碗海鮮湯真夠鮮味無比的。操作方法(01)聖子、花甲和花蛤。(02)將全部食材洗淨,焯燙一...
花蛤煮的湯或者粉都非常爽口,非常適合夏天食用。今天小編給大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐湯,希望大家都喜歡。工具/材料材料:花蛤豆腐小蔥姜鹽雞精香麻油花生油操作方法花蛤一定要新鮮,當天買當天煮,最好是餐前買餐...
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