有關花燜的科普精選
蟲草花和白蘿蔔，看似兩種不搭調的食材搭配在一起卻能讓人胃口大開，接下來跟著小編一起看看如何製作這道美味吧。操作方法（01）將蟲草花提前洗淨泡水，白蘿蔔備好。（02）白蘿蔔洗乾淨，去皮切成薄片備用。（03）鍋中倒入適量油，倒入白蘿...
紅蘿蔔燜五花肉是比較常見的一道家常菜，紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，也被稱之為“小人蔘”，營養價值很豐富。用紅蘿蔔燜五花肉，燜熟的五花肉一點也不油膩，非常好吃，因為紅蘿蔔把五花肉的油都吸走了。一起看看紅蘿蔔燜五花肉的家常做...
簡要回答茄子不僅可以炒也可烤，有多種方法來製作美味，油燜茄子要做得好吃最主要的就是掌握燜炸火候。方法是先把茄子處理切塊，起鍋熱油燜炸茄子至金黃，出鍋控油。熱油中加入蒜煸炒後，倒入茄子至油被吸乾。再放料酒、生抽、...
豬肉的做法多得不勝數，今天做個花生燜豬肉，色香齊全味道非常棒。操作方法（01）把豬肉洗乾淨切成方塊。（02）然後加少量的鹽、白酒、生抽醃製幾分鐘。（03）把花生、薑片、蒜米、山黃皮、豆醬、老乾媽醬準備好。（04）開火把花生洗乾淨...
粉葛不僅拿來煮湯味道好，其實也可以用來炒菜。和五花肉一起燉，香噴噴，好味道。操作方法（01）將五花肉用水煮透。（02）切大塊。（03）粉葛去皮。（04）切大塊。（05）加入紅糖、八角、香葉、腐乳、生抽、老抽、鹽、味精等，加水蓋過肉，文火煮至...
茄瓜的做法很多，做法和花樣各有不同，今天做個特別的花樣，而且做出來的成品好看又美味，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料茄瓜1個，香菇2朵，蒜米、生抽水澱粉適量。操作方法茄瓜、香菇準備好，然後把香菇清洗乾淨，切成小丁...
檸檬燜五花肉是一道非常濃香好吃的家常菜，用醃製好的檸檬搭配五花肉燜，燜出來的成品，肥而不膩非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料五花肉400克，醃製過的檸檬1個，蒜米適量，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒。操作方法...
豆角燜餅非常好吃，接下來我們就來講一講豆角燜餅的做法。操作方法要想做好吃的豆角燜餅，我們需要準備以下材料：瘦肉、大餅、豆角、鹽等。首先我們需要把烙餅切成餅絲或者餅塊，根據自己的喜好切，只要切的小一些就可以。我們...
爸爸您愛吃魚，在您的影響下，家人都愛吃魚，就連親戚都知道您愛吃魚，以至於您去他們家裡，都會為您做道魚，這種做法的魚，是您最愛吃的，這也是媽媽愛給你的做魚法，現在女兒給您做了貴妃魚，希望您吃的開心。操作方法（01）材料：貴妃魚小蔥...
燜面是中國北方地區的傳統麵食，又稱為蒸麵、滷麵、糊面。如果吃膩了湯麵，可以換個口味來一碗燜面，下面就教大家做燜面。操作方法（01）五花肉切成片，用料酒醃十分鐘，豆角掰成段。（02）鍋裡倒油燒熱後，放入蔥、姜、蒜。（03）放下五花肉...
花生燜土雞是一道非常好吃的家常菜，用紅皮花生炒香再和土雞燜，燜出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土雞500克，紅皮花生60克，薑片、蒜米適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法土雞肉，花生準備好。把雞肉...
豬蹄是含有非常豐富的膠原蛋白，不但營養豐富，而且還能美容養顏呢，對於愛美女士應該多吃點。操作方法（01）把已經煮好的豬蹄除浮沫撈出洗淨（02）準備配料生薑、辣椒、桂皮、八角（03）鍋中稍放點油，煸炒豬蹄、桂皮等，放少許料酒去腥（04...
家常版的五花肉燜紅蘿蔔絲，做法簡單，味道好吃。紅蘿蔔是營養價值比較豐富的蔬菜，有降血壓的功效。用五花肉和紅蘿蔔一起燜，五花肉就不油膩了。一起來看看五花肉燜紅蘿蔔絲的家常做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、老薑、蔥...
工具/材料芸豆，五花肉，手擀麵，水發木耳，胡蘿蔔，蔥，蒜，花生油，料酒，生抽，鹽，水等等操作方法首先把芸豆、胡蘿蔔，水發木耳擇洗乾淨分別切成粗絲取適量的麵粉放入容器中一邊加水一邊攪拌至沒有乾麵粉，然後和成麵糰醒面30分鐘中間揉一...
燜米飯很簡單，米加水，但如何燜一鍋香噴噴又不粘鍋的米飯呢？操作方法（01）米量。用量杯量米。1量杯（160ml）一個人的量，可根據飯量大小適當調整。（02）淘米。用清水淘米，一般兩次適宜，不要超過三次，次數太多會讓米里的營養流失。真空包...
今天來個燜豆腐的素菜，現在示範給大家看看。操作方法（01）水豆腐要幹水一點的，如果太容可以放到冰箱半個小時再拿出來這樣才好切。（02）把豆腐切成小方塊。（03）然後把薑蓉、蒜米、小辣椒切好。（04）薑蓉、蒜米、小辣椒合在一起加半...
豆豉燜五花肉是冬天最喜歡吃的一道家常菜，能給寒冷的冬天補充能量，下面一起看看豆豉燜五花肉的做法。工具/材料五花肉、豆豉醬、蒜頭、姜、花生油操作方法01準備好所有材料：五花肉一條、豆豉醬、姜適量、蒜頭兩瓣。02姜...
工具/材料花菇10個、玉子豆腐2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蠔油、生抽、鹽、糖、胡椒。操作方法首先把花菇提前浸泡4-5個小時，脹發之後剪去菇蒂。之後加薑片、糖、料酒、油，上中火蒸40分鐘。之後把玉子豆腐切1釐米左右...
黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬於山東魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，雞胸脯，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。操作方法（01）把雞腿肉洗淨後切成大小均等的雞塊備用，（02）然後往雞塊中加入適量的鹽...
這是一個能在大冷天感受到幸福的菜餚。相信我，有了它，就算沒有其他菜也能吃一大碗米飯不是問題，素食愛好者，減肥的親們，一定要試試哦，肉食愛好者，相信你也一定會愛上這道菜！操作方法（01）將蟲草花，草菇幹提前洗淨，泡水，新鮮香菇洗淨...
黃燜雞又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，出自於濟南名店“吉玲園”。其香氣濃郁，雞肉鮮嫩，若是愛吃辣的，放上幾根小米辣，熬出來的湯汁，喝起來，那叫一個過癮。現在就讓我們一起來看看這道名菜的做法吧。操作方法（01）煮上一鍋沸水，然後將切...
工具/材料花雕150毫升、酒釀50毫升、白胡椒粉少許、生抽2茶勺、洋蔥1個、小蔥5根、蒜3瓣、花蛤750g操作方法首先處理花蛤，將花蛤放入較大的容器中，倒入溫水，加入海鹽，並滴入少許芝麻油，靜置3小時，讓花蛤吐淨泥沙。花蛤吐沙...
羊肉雖然很昂貴，但是還是有很多人喜歡吃，那麼燜羊肉該怎麼做呢？下面就為大家說一下製作方法吧。操作方法（01）將準備好的羊肉取適量剁成小塊，然後鍋中燒水煮熟之後就撈出放在旁邊，備用。（02）鍋中倒入少量的油，等到油熟了就將準備...
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，其肉質鬆軟，易消化。油燜大蝦更是蝦類菜品中的佼佼者，是一道讓人讚不絕口的美味佳餚。在此教大家動手做油燜大蝦。操作方法（01）用水將大蝦洗淨，剪去蝦腿、蝦鬚，抽出腸線。（02）放入蒜末、姜...
黃燜雞是廣西的一道風味菜餚，主要食材是雞肉，多采用三黃雞。配以木耳、香菇等燜制而成，味道非常鮮美。那麼黃燜雞怎麼做呢？下面為大家介紹黃燜雞的做法。黃燜雞的做法做法一：食材：一隻雞、黃酒、雞精、薑片、蔥花、鹽、醬油...
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