有關家常醃黃瓜的科普精選
隨著人們生活水平的提高，飲食方面也發生了很多變化，大魚大肉的已經成為了人們一日三餐中的必備品，偶爾吃點新鮮的酸黃瓜，改變一下口味也是很不錯的，下面就給大家介紹一下醃酸黃瓜的做法。醃黃瓜的做法（01）我們先將黃瓜洗淨，然...
黃瓜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有養顏美容的功效。涼拌黃瓜絲是普通的家常菜，味道鮮美，老少皆宜，下面小編就給大家介紹涼拌黃瓜絲的做法。操作方法（01）把黃瓜洗淨，切成絲放盆裡備用。（02）把蔥切成絲，姜也切成絲。（03）炒鍋放油，...
黃瓜用於醃製做菜的方法已經流傳到國外了，如今已經創新出了德式醃黃瓜的做法，其實和中式的區別不大，下面把具體的步驟分享給大家。操作方法（01）黃瓜切條，加糖，醃製一個小時。（02）黃瓜醃好後，放入辣椒、蠔油。（03）油鍋加熱，倒入姜蒜...
炎熱的夏季吃上一口軟嫩的黃瓜條，開胃解暑，今天我們來學習酸辣黃瓜條的做法。操作方法（01）先取兩根黃瓜，洗淨黃瓜外表備用（02）然後把黃瓜切成大小粗細均等的條狀備用（03）蔥薑蒜和幹辣椒切好備用（04）把黃瓜條倒入碗中加入適量的鹽...
青椒辣又燥火，黃瓜清爽，如果兩者組合到一起真是絕配，這兒就剛好有一道菜青椒炒黃瓜，兩者搭配雖然聽起來有點怪，到這可是許多人常吃的一道家常菜呢，做法也很簡單，下面我就來教教大家如何做這道青椒炒黃瓜！工具/材料青椒黃瓜大...
夏天吃上一碗美味的涼麵十分爽口，今天給大家介紹一下黃瓜涼麵的做法操作方法（01）鍋中放入適量的水，加入適量的鹽，然後把麵條放入鍋中煮開，加入鹽煮開的麵條比較勁道（02）然後用適量的涼水把麵條沖洗乾淨防止麵條粘粘（03）取一根黃...
夏天炎熱嫌做菜麻煩？不要緊，可以來一道既簡單又開胃可口的涼拌菜，炎炎夏日最適合不過了。下面介紹一下拍黃瓜的家常做法給大家。操作方法（01）準備好黃瓜清洗乾淨去蒂（02）把黃瓜放在砧板上用菜刀拍碎成小塊，個別稍微大點的可以...
你知道家常醃黃瓜怎麼做嗎？一起來看看吧操作方法準備好適量黃瓜和辣椒、蒜，用清水洗淨這些食材控水，用刀把辣椒切開去籽，黃瓜去掉兩頭，都切好待用。把黃瓜切條了，放入適量食鹽殺水，然後把黃瓜辣椒放在通風的地方，晾晒兩天，等食...
飯桌上，放一碟自己醃製的小黃瓜，那是很受歡迎的。現在動手來醃製一些佐餐吧。操作方法（01）要想醃好吃的小黃瓜，得選那種薅下來的，也就是人們說的黃瓜腳子，上不了市面的。（02）先將小黃瓜摘去花蒂，洗乾淨表面的小刺刺，掰掉黃瓜把，撈...
操作方法（01）醃製黃瓜的所有調料，大蒜漏拍了。（02）黃瓜、麻椒洗淨。（03）黃瓜切去頭尾部。（04）從中間切成兩段。然後每段再分成四條。（05）所有黃瓜切完後放到一個大一些的容器裡，麻椒去蒂，放到黃瓜上面。（06）再黃瓜上面均勻的撒上食鹽...
冬瓜脆爽多汁，味美清香，具有消熱，消腫，利水之功效。黃瓜甘甜，爽口，具有清熱解毒，利水利尿之功效。用冬瓜與黃瓜搭配肉同炒，味道鮮美，清香爽口，消食開胃，具有清熱，除煩止渴食療效果。下面介紹一下冬瓜黃瓜炒肉的家常做法。工具/材...
黃瓜可以抗衰老，促進新陳代謝，解熱，解毒等。然而醃黃瓜又是一種美味的家常菜。教教你們怎麼做這項家常菜吧。操作方法（01）將7根黃瓜洗淨，多於水份晾乾。然後將每根黃瓜切成條形，大概4到5釐米左右，儘量長短一致。（02）然後用食鹽...
現在恰是醃新黃瓜的氣節，趁這個時分醃點糖蒜黃瓜，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的功能。操作方法（01）1.黃瓜十斤（02）切好後灑鹽一斤(假設你做的量少，照這個比例遞加就好了，毋庸耽心鹹的，放鹽是為了殺出黃...
醬黃瓜的菜譜收集了老多，可是一直不敢動手，怕做砸了。今天買菜的時候，買了一些賣相不好的黃瓜回來，終於要試著做啦。很成功！！所以，很多事情，不是不會做，關鍵是要有邁出第一步的勇氣。加油~~操作方法（01）1黃瓜洗淨，晾乾。（02）2玻璃瓶...
夏天天氣炎熱，吃飯沒有食慾，這時候如果能吃上一盤清脆爽口的醃黃瓜，不僅能開胃而且能增進食慾，吃飯香香，就算是喝酒的時候，有醃製的黃瓜做下酒菜，那也是回味無窮的。下面就來看看怎樣醃製黃瓜最好吃。怎樣醃製黃瓜最好吃做法...
夏天天氣炎熱，吃飯沒有食慾，這時候如果能吃上一盤清脆爽口的醃黃瓜，不僅能開胃而且能增進食慾，吃飯香香，就算是喝酒的時候，有醃製的黃瓜做下酒菜，那也是回味無窮的。那麼黃瓜怎麼醃製又脆又好吃呢？一起來看看吧。黃瓜怎麼醃製...
黃瓜無論是生吃還是醃製都非常脆甜爽口，炎熱的夏天最想吃些酸脆爽口的東西，今天就搞個黃梅醃黃瓜來吃。操作方法（01）把黃瓜洗乾淨。（02）放兩條筷子在黃瓜旁邊，這樣切黃瓜就會連刀了。（03）把一面切連刀後又反轉下面的上來也照這...
醃黃瓜是家中常常吃到一道家常菜，製作非常簡單，而且營養豐富，味道可口。下面就說說醃黃瓜的做法。操作方法（01）先將黃瓜、鮮姜、小米椒等洗淨後晾乾。（02）將黃瓜切成條兒，小米椒部分切開（如果吃的比較辣可以全部切開），鮮姜切成片...
醃製後的黃瓜醬香濃郁、酸甜適口，最重要的是教大家用下面的方法醃的黃瓜不管你儲存多久，吃起來依舊是“咯吱脆”。操作方法（01）黃瓜洗淨後擦乾表面水分，切小拇指粗細的條，在切好的黃瓜上撒上2勺鹽，翻拌均勻，醃製5-6小時殺一下...
夏季飯店總會準備一些開胃小菜，醃黃瓜是好飯店的首選，週末在家閒來無事，特地也也製做了一些醃黃瓜，試吃了一下，味道挺棒的。操作方法（01）先把新鮮的黃瓜放入水中浸泡片刻，洗淨後撈出，因為我不去除黃瓜皮，所以要浸泡片刻（02）然後把...
我做的這道醃黃瓜很有咬勁，喝粥的時候吃兩條，鹹甜中夾著酒香，特別下飯。操作方法（01）把食材準備好。（02）把黃瓜和胡蘿蔔分別切成條後放入3勺鹽醃製2小時。（03）把醃好的黃瓜條碼放在屜布上，包好後放在能瀝水的鍋簾上，用石頭壓2小...
老黃瓜湯是一道家常菜，吃起來帶非常的酸爽可口，有著改善食慾的功效，今天教大家做老黃瓜湯，一起來看看吧。操作方法老黃瓜清洗乾淨，去掉皮，不然的話口感很硬，把瓜瓤也全部去掉，清洗乾淨剖開兩半，切成薄片。鍋裡燒開水，把老黃瓜片...
脆醃黃瓜，酸脆可口，是一道不錯的家常菜，今天給大家介紹一下它的做法，希望大家受用。操作方法（01）新鮮黃瓜洗淨後切成條狀備用（02）然後把黃瓜條放入碗中加入適量的鹽進行醃製一下（03）鍋中倒入適量水倒入適量生抽，醋，倒入適量白砂糖...
美食廚房，樂在其中，給生活加點料。冷盤是我們飯桌上必不可少的，尤其夏日正熱的時候，吃些冷盤會讓我們有胃口吃的更多一點，今天給大家做一道常吃的菜——黃瓜拌腐竹。操作方法（01）腐竹用清水泡發，要提前泡三四個小時。（02）黃瓜用...
爽口黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，具有美容養顏功效，營養價值豐富。操作方法（01）大蒜加鹽搗碎，香菜切末備用（02）黃瓜清洗乾淨備用（03）搗好的蒜泥放入容器中加適量的鹽、味極鮮醬油、白醋、香油...
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