清補涼清補涼湯

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清補涼清補涼湯是廣東省傳統的特色湯水，屬於粵菜系。此湯有清涼散熱和滋補功效，老幼咸宜，適合全家飲用。

操作方法

（01）雞腿洗乾淨，去皮切塊備用

（02）紅棗洗乾淨，去核留棗肉備用

（03）黨蔘，北芪洗乾淨，切小段備用

（04）玉竹，麥冬，枸杞洗乾淨

（05）全部材料放入燉盅，放4碗水燉4小時

（06）最後放適量鹽即可