有關雞蛋的科普精選
買來的香蕉放了幾天有點熟透了，於是寶媽把香蕉弄碎做成了香蕉雞蛋餅，寶寶吃的非常香。操作方法（01）把香蕉剝皮備用（02）香蕉用刀剁成小丁或者壓成泥（03）雞蛋打入碗中（04）加入適量的鹽（05）攪拌均勻（06）然後再加入一點麵粉（07）再攪拌均勻...
嫩甜玉米營養豐富，因它具有嫩、甜、鮮所以深受大眾喜歡，無論是煲、炒、煮、蒸都非常好吃，今天用嫩甜玉米搭配雞蛋煎出來的蛋餅味道非常香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）嫩玉米、雞蛋準備好。（02）把玉米粒扣...
雞蛋豆角餅是老媽的拿手家常菜譜，味道非常棒，現在學做看看。操作方法（01）把豆角洗乾淨切成小丁。（02）打2個雞蛋到盤子加適量鹽攪拌均勻，蒜米準備好。（03）開火下油放蒜米下去爆香。（04）然後下豆角加適量的鹽翻炒至熟。（05）撈上雞蛋...
雞蛋炒黃瓜片是一道清脆可口的家常菜，食材好備，操作也簡單，近來養生學都說黃瓜的好處多多，養生又美容，所以雞蛋炒黃瓜成了大家喜愛的家常菜。操作方法（01）先把黃瓜切成段，再切成薄片，上餐還留下少量胡蘿蔔，也切成片一起炒。（02）把...
雞蛋白菜湯，簡單又家常。白菜是最貼近百姓生活的菜，所以，做的白菜應是最基本的家常菜了，雖說是一份簡單的家常菜，白菜在人們餐上點選率還是最高的菜，一顆白菜可以配搭出多種美味佳餚，各有其用。操作方法（01）備雞蛋一個，白菜少許...
韭菜做餡想來也是中國人的國民菜了，韭菜雞蛋的餃子餡，做不好比較容易出水，弄不好就會成了片湯。每個人都有做韭菜雞蛋餡的獨門祕籍。我就來分享一下我的做法操作方法（01）準備食材：韭菜，雞蛋和蝦皮。韭菜要摘洗一下，控幹水分（02...
西紅柿雞蛋餅，是一個食材健康營養全面的早點，而且做法簡單，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把西紅柿洗乾淨切成碎粒。（02）西紅柿粒放到打漿機打成漿。（03）然後加雞蛋、麵粉、白糖攪拌均勻。（04）開火下油。（05）把西紅柿糊...
記得小時候媽媽常常在３、４月份醃上一些五香雞蛋，然後到了端午節前後吃，一直沒問過媽媽為什麼這個時候醃雞蛋，現在媽媽不在了，可這個記憶永遠留在了我的心裡。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多，營養豐富，適合大多數人吃，下面...
我們常見的笨雞蛋和普通雞蛋到底有什麼區別呢？別擔憂，小編為您解決困擾！操作方法（01）大小差別和顏色差別:笨雞蛋比普通雞蛋要小，而且笨雞蛋的顏色差別很大，有白的有紅一點的，而普通雞蛋顏色沒多大區別，基本都是偏紅的（02）口感差...
菜品口味：微辣主要工藝：煎主要食材：禽蛋類所需時間：半小時製作難度：普通步驟/方法（01）1印度酥餅從冷凍室拿出化開。（02）2雞蛋、生菜葉、火腿腸（03）3辣醬。（04）4煎鍋燒熱，放入酥餅。（05）5酥餅受熱後會自動鼓起，用筷子捅個洞，雞蛋打入。（06...
一份外焦裡嫩的雞蛋灌餅，一口咬下去，香，酥，脆，可謂享受。那麼今天我就手把手教你做出正宗的雞蛋灌餅。操作方法（01）用溫水按照比例和麵:，揉成團。用塑料袋包好醒至少10分鐘，然後在揉一下。揉至光滑（02）把柔好的面揪成團，按一下，擀...
雞蛋非常有營養，且價格便宜。對於正在發育的學生來說，每天都應該吃雞蛋補充營養。今天介紹的這道菜，可以說是孩子的最愛，即使不愛吃雞蛋的小孩估計也會願意吃這道菜。操作方法（01）取雞蛋放水裡清洗乾淨，在鍋中新增冷水，將雞蛋...
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。今天小樂給大家介紹一道營養豐富，操作簡單的美食——苦瓜雞蛋餅。操作方法（01）苦瓜去瓤兒。（02）把去掉瓤兒的苦瓜切碎。（03）蔥切碎。（04）取一個小盆，把切好的蔥和苦瓜放入，打上兩個雞蛋。（05）加...
紅糖雞蛋是對婦女月經順暢有很好幫助的養生食品，活絡氣血，加快血液迴圈。怎麼製作紅糖雞蛋？操作方法（01）準備好雞蛋，紅棗，紅糖。（02）先把雞蛋中火煮5分鐘，燜一會兒。（03）將煮好的雞蛋放入涼水中浸泡後方便剝皮。（04）鍋內加適量的水，...
你知道抖音上的雞蛋麵是怎麼做的嗎？不知道的話來看看小編的解說吧，很簡單的哦操作方法（01）準備麵條適量，粗細根據個人喜好即可（02）雞蛋適量，西紅柿適量，洗淨，切成塊（03）鍋中加油，8分熱時下雞蛋，雞蛋入鍋即可翻炒，炒成碎蛋，然後加入西...
蒜泥雞蛋簡介蒜具有殺菌和防癌的功效，每100克鮮蒜中，含水分64~72克，蛋白質3.6~6.9克，碳水化合物22~30.3克，蒜還含有大蒜素，具有殺菌作用。中醫認為大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲的功效步驟/方法（01）大蒜去...
炒年糕是一道傳統的特色美食，做法種類很多，可以根據自己的喜好放入各種配料炒制而成。下面小編就把這道美食的做法分享給大家。操作方法（01）首先準備好炒年糕所需要的材料:捲心菜，洋蔥，年糕，雞蛋，胡蘿蔔（02）胡蘿蔔一根清洗乾淨...
螞蟻莊園是支付寶旗下的一個愛心小遊戲，使用者通過餵養小雞吃飼料產蛋，然後捐贈雞蛋奉獻自己的愛心。那麼，如何才能快速的捐贈雞蛋呢？操作方法（01）登陸支付寶賬號，點開支付寶螞蟻莊園遊戲，點選領取飼料，在最上面領取活動飼料1次，...
雞蛋攤餅是利用雞蛋做成的美食，操作簡單易學，美味營養。下面我就來說說雞蛋攤餅怎麼做操作方法（01）首先我們將蔥洗乾淨，切成蔥花備用（02）準備一個盆，在盆中放入麵粉，加入一點清水，清水的用量和麵粉比例大約在1：2左右，攪拌成稀糊狀...
粉皮雞蛋味美可口，在一般的飯館都有。雖然價格不貴，但也要自己學會。以下就是做法，特別簡單。操作方法（01）粉皮兩張用開水泡好，程度泡軟即可，撈出切成寬條狀；（02）雞蛋4個，打成雞蛋液；（03）炒鍋倒入油，油熱後炒雞蛋，炒雞蛋成金黃即可；（04）...
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。操作方法（01）二者的味道也有...
火腿雞蛋三明治，是小孩最喜歡吃的美食，今天就教給大家怎樣做一道非常快捷又有營養的經典早餐--火腿雞蛋三明治。操作方法（01）把買回來的吐司切成1公分厚的薄片備用。（02）將生菜擇去爛葉，掰成一片一片的菜葉，清洗乾淨後，放漏盤...
一碗樸實的蒸雞蛋醬～是滿滿曾經的回憶～在那貧瘠的年代，一年中有半年不見綠色的黑土上，簡單的蒸雞蛋醬就成了家常飯菜的常見。幾十年以後，現在依然覺得很好～操作方法（01）備齊所有材料（02）蒸雞蛋的容易裡先倒入10g油，輕輕轉動碗邊，...
很多女性朋友都有貧血的問題，今天給大家介紹一款補血的當歸紅棗雞蛋湯的做法。操作方法（01）首先取幾顆雞蛋，洗淨後放入鍋中加入冷水，倒入適量的食鹽然後用大火把雞蛋煮熟（02）然把雞蛋的錶殼剝去備用（03）取適量的紅棗洗淨表皮後...
早起怎麼準備早餐呢？哈，來個荷包蛋吧，我從雞蛋盒子裡面拿出來一個雞蛋磕開後打在我家的平底鍋上，看，這就是我打的雞蛋，如下圖。操作方法（01）首先畫出來一條雞蛋殼的彎曲線，（02）往右側再畫出來一條雞蛋殼的彎曲線，（03）畫出來雞蛋殼磕...
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