有關清炒苦瓜的家常做法的科普精選
美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。今天小樂做的清炒苦瓜，所謂清炒是指以單一的主食材為主，不加深色的調味品，口味清淡的一種做法。操作方法（01）苦瓜縱向切開，去掉瓤兒。（02）把苦瓜橫切成弧形條。（03）把切好的苦瓜用開水燙一下...
苦瓜炒肉是夏季比較爽口的一道菜式，苦瓜還可以有降火的作用，下面一起來看看苦瓜炒肉的家常做法。工具/材料苦瓜、瘦肉、姜、蒜、花生油、醬油、鹽操作方法準備好所以材料：苦瓜兩根、瘦肉半斤、姜蒜適量。苦瓜清洗乾淨，去...
南瓜清熱去暑、甘甜可口。夏天太過燥熱、心火也容易旺，這時候是該吃點南瓜降降暑氣的。清炒南瓜，操作起來簡單便捷，成品色澤鮮豔，可以提升食慾，配飯配粥都是不錯的。操作方法（01）菜市場每次賣南瓜都是一整個賣，太大個，量太多了...
工具/材料苦瓜、大蒜、鹽、花椒操作方法苦瓜一個，清水洗淨後對剖開，去內瓤，切成薄片。大蒜剝皮，洗淨切成片。起鍋燒熱，下油，下花椒爆香後，瀝去花椒。下蒜片爆香。下苦瓜翻炒。苦瓜下鍋時，儘量先不要翻動，以免油四濺。等鍋內稍...
苦瓜味苦，有果味的清香，具有清熱解毒，止渴利尿，養血滋肝等功效，炒食，涼拌，做湯均可。小編為大家介紹的是用牛肉與苦瓜同炒的做法，牛肉柔軟爽滑，苦瓜翠綠爽脆，顏色誘人，增加食慾，是一道可口的下飯菜。下面介紹一下苦瓜炒牛肉的家常...
苦瓜有很好的清熱消暑的功效，所以夏季經常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜，番茄酸酸的口感中帶著苦瓜的清香，脆脆嫩嫩，非常爽口。操作方法（01）苦瓜1根，洗淨待用。（02）將苦瓜切去兩頭，再切成兩段，對半剖開，分別切成1公分左右的長條，去掉瓜瓤，片...
大熱天到來了，苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖等功效，夏天多吃對身體有益，但是苦瓜怎麼做呢？這裡給大家介紹一個簡單的苦瓜炒肉片的家常做法。工具/材料苦瓜一根、豬肉二兩操作方法準備一根新鮮的苦瓜，五花肉二兩。將...
冬瓜富含維生素C，有利尿消腫的功效。冬瓜可以做成多種菜餚，今天給大家介紹的是清炒冬瓜的做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把冬瓜去皮、去瓜瓤，洗淨後切成薄片。（02）蔥切成蔥花，姜、蒜切成末備用。（03）炒鍋放花生油，等油溫達五...
苦瓜炒雞蛋，是一道非常甘香好吃的家常菜，用苦瓜搭配雞蛋炒，做出來的成品味道甘香美味好吃，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料雞蛋2個，苦瓜1個，蒜米適量、蠔油1勺。操作方法把苦瓜洗乾淨切成薄片。鍋裡裝適量的水煮沸...
簡要回答清炒苦瓜在製作時，需要準備適量苦瓜和油，以及鹽和雞精等調味料。製作第一步要將苦瓜從中間剖開，再用勺子將裡面的瓜瓤挖出，第二步將苦瓜切成條狀，再切成菱形的塊狀，在鍋中倒入開水，放苦瓜進行焯水，為了讓口感更脆爽，可...
苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣為流傳的家常菜。主要材料為苦瓜和雞蛋。苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。常吃苦瓜能增強皮層活力，使面板變得細嫩健美。苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫...
木耳具有滋補潤躁，養血益胃，益氣強身，降血糖，抗血栓形成等功效，味道鮮美。苦瓜具有清熱解毒，養血滋肝，養顏嫩膚之功效，果味甘苦。臘肉香氣濃郁，鹹香味美。用木耳與苦瓜搭配臘肉同炒，營養相互吸收，鹹香適口，風味獨特，消食開胃。下面...
苦瓜炒肉片，是一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，蒜蓉、薑蓉適量，2勺生抽、1勺料酒。操作方法把苦瓜清洗乾淨，切成薄片。瘦肉切成薄片，加適量的鹽、2勺生...
苦瓜是一種很家常的蔬菜，只是有好多人不習慣它的苦味，其實如果處理到位，苦瓜不僅不會苦，而且口感脆嫩，非常爽口。苦瓜炒香腸，苦瓜既吸收了香腸的肉香，又減輕了香腸的油膩，清新爽口，非常美味。操作方法（01）苦瓜洗淨後切去兩頭，然後...
苦瓜果味甘苦，香氣特殊，具有養血滋肝，潤脾補腎，清熱解毒等功效。用苦瓜搭配青尖椒，雞蛋配輔料一起同炒，不僅味道鮮美，清新爽口，營養豐富，而且還可以淡化苦瓜的苦味，避免苦味入心，有助於補益肺氣。下面介紹苦瓜尖椒炒雞蛋的家常做...
苦瓜瀉火清熱，養顏護膚，苦瓜雖苦，但還是受到人們的青睞。清炒苦瓜原汁原味，是餐桌上的一道美食，下面就跟小編看看清炒苦瓜的做法吧！操作方法（01）把苦瓜洗淨，去掉瓜瓤再切成片。（02）炒鍋加適量清水，大火把水燒開，把苦瓜片入鍋焯一下...
夏天到了，天氣炎熱容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜，那是因為苦瓜的苦味，其實只要處理得當，苦瓜既不會苦，而且還非常的脆嫩爽口呢。好了，天氣這麼熱，上一盤清炒苦瓜壓壓驚，呵呵。操作方法（01）苦瓜洗淨...
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。苦瓜養顏嫩膚的功效，常吃苦瓜能增強皮層活力，使面板變得細嫩健美。今天小樂給大家分享的是肉末炒苦瓜。操作方法（01）苦瓜去瓤橫切成弧形條狀。（02）蔥切成個蔥花。（03）牛肉剁成肉沫。（04）取一...
百科上說地瓜葉可以促進消化、健胃、通便，還能養顏美容、延緩衰老。其實不管地瓜葉有沒有這些功效，筆者認為只要是葉菜就可以多吃，通常葉菜都是富含維生素，能夠增強免疫力，對身體好。今天來介紹一下——清炒地瓜葉。操作方...
苦瓜清熱解毒，適當吃一些對身體好。苦瓜通常和瘦肉或者雞蛋一起炒。今天小編給大家分享一下雞蛋炒苦瓜的家常做法。操作方法（01）苦瓜的準備：苦瓜新鮮的口感才好；苦瓜不耐放，通常1-2天就會壞掉，所以吃多少買多少；將苦瓜去籽，清...
苦瓜偶爾吃點能起到降火氣的功效，今天咱們做一道最簡單的苦瓜冷盤，做法非常簡單，但是吃起來清爽可口，大家一起來學學吧。操作方法苦瓜用來涼拌一定不要選擇很老的苦瓜，那樣子的話，苦瓜的味道會非常苦的，一般人受不了那個味道...
苦瓜炒香菇是一道快手營養菜，基本5分鐘左右就能搞定，不僅口感脆嫩，清香爽口，而且能有效增強人體的抗病能力，因為苦瓜中含有類似奎寧的生理活性蛋白及大量維生素，能增強人體的免疫功能，而香菇中的多糖更可以促進T淋巴細胞的產...
清炒絲瓜是利用絲瓜為主要原料的家常菜，下面我給大家講講怎樣做家常清炒絲瓜操作方法（01）我們將買回來的絲瓜去皮，用刮皮刀去皮比較方便，洗乾淨（02）然後將絲瓜切成小塊（03）將姜和蒜洗乾淨切成碎末（04）熱鍋放油，油溫合適後加入姜蒜...
蝦醬氣味鮮香，海鮮味厚重。用蝦醬和苦瓜雞蛋同炒，鹹香適口，滋味鮮美，風味獨特，是一道美味的下飯菜。下面介紹蝦醬炒苦瓜雞蛋的家常做法。工具/材料蝦醬2匙兒，苦瓜半根，雞蛋3個。蔥，姜，味精，花椒，油。操作方法苦瓜去瓜瓤，用水清洗...
苦瓜，山藥，木耳，都是常見的營養食材，具有很好的食療作用。把三種食材放在一起同炒，清新爽口，色香味俱佳，是一道營養養生的美味佳餚。下面介紹苦瓜山藥炒木耳的家常做法。工具/材料苦瓜半根，山藥200克，木耳適量。蔥，姜，蒜，鹽，味精，五...
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