有關一鍋燉的科普精選
簡要回答教您這樣燉煮老鴨湯，一鍋做出來清湯和濃湯，滿足家人的2種口味，秋季潤燥多吃鴨肉，教1個技巧，一鍋燉出2種湯，省時省力又好吃，隨著生活水平的提高，吃肉是最普通不過的事情了，我這個人最喜歡吃鴨肉了，對吃豬肉和雞肉倒是沒...
提到東北特色菜，首選的就是五花肉燉酸菜，美味酸爽的酸菜配上五花三層的豬肉，簡直就是無上美味。操作方法（01）首先選擇一包酸菜，最好是袋裝的，吃著放心些（02）酸菜首先要洗一洗，控制自己想吃的酸度（03）五花肉半凍的時候切片，這樣容易...
很多朋友喜歡吃豬蹄，因為豬蹄含有大量的膠原蛋白，對很多女士來說，養顏的效果很好。但是卻不知道怎麼做，特別是用高壓鍋，這個對水量的控制很關鍵，而且要想滋味更加美味，調料也應該放好，下面我就為大家介紹一下高壓鍋燉豬蹄的做...
電燉鍋是我們日常生活中經常要用到的烹飪工具。那電燉鍋有哪些使用方法呢？今天小編就和大家分享一下我的心得，希望能夠幫助到大家。使用技巧（01）你可以把一些難煮的食材，先用清水泡一段時間，再倒入鍋中燉煮比較好。（02）如果你...
大學，一定要在宿舍用電飯鍋煮一頓火鍋！操作方法（01）首先，得買一個小功率的鍋，電煮鍋就行。因為有的寢室功率是限額的，所以功率一定不要用超啦！要注意用電安全。（02）然後就是去附近的商場買菜，買各種大家自己喜歡吃的菜，比如土豆、...
燉豬蹄是很多人都喜歡吃的一道美食，燉爛的豬蹄不僅聞起來香噴噴的，而且燉豬蹄的營養價值也是相當高的，是美容補充膠原蛋白的佳品。下面就給大家介紹一下做法。操作方法（01）將豬蹄洗淨後切小塊，並將其放入清水中浸泡，浸泡後涼...
電燉鍋是近幾年比較流行的一種鍋，內膽是陶瓷材質的，與一般鍋的材質不同；所以電燉鍋最適合於長時間的煲湯、煮粥、豆湯，有預約功能。以下小編以自家的電燉鍋為例，說明電燉鍋的用法：操作方法（01）電燉鍋的內膽材質：電燉鍋的內膽材...
操作方法首選，將白菜切成小塊，用盆子裝起來備用，再將豬肉切片，放上適量澱粉、醬油和鹽，攪拌均勻。然後大火將鍋燒熱，放入食用油，等油熱了以後放入豬肉翻炒。等豬肉翻炒至變色以後，將切好的白菜放入鍋內，然後保持大火，繼續翻炒，直...
今天為大家分享一份高壓鍋燉雞的做法，這道菜背後的故事就是某一天我急需要做一鍋雞湯，然後我沒有幹香菇，就用溼的香菇代替了。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）這是今天這道食材所需要的材料（02）先將雞肉清洗乾淨，用料酒醃製...
工具/材料羊肉芹菜冬瓜豆腐粉條蔥薑蒜辣椒香菜花椒操作方法根據個人的食用量準備好適量的食材後，首先在鍋中倒入適量的涼水，之後將羊肉放入，等水開後將羊肉上面殘留有的血漬等雜質都清除乾淨，然後將花椒等調味品放在裡面...
用壓力鍋做菜，比較省心，也比較省時間。今天用壓力鍋做了一鍋雞爪，口感和味道都很不錯操作方法（01）食材：雞爪500克、蔥姜、八角、桂皮、香葉適量雞爪洗淨，剪去指甲。方法/步驟2（01）適量清水燒開，放入雞爪焯水後撈出。（02）將焯好的...
鐵鍋燉柴雞，味道相當鮮美，柴雞肉吃起來也有嚼勁，再加上些山芋粉圓子，是老媽的私房菜呀。柴雞本身味道鮮美，只需要加入些去腥的蔥姜之類的調料，其它增鮮的調料一律不需要新增，才更能吃出柴雞原有的鮮味。操作方法（01）家裡散養的...
鐵鍋燉魚是一道美食，鐵鍋燉魚屬於川菜系，味道清香可口，營養價值豐富。在這裡，小編為您詳細介紹鐵鍋燉魚的做法大全。如下：操作方法（01）鐵鍋燒熱，放油，待油四五分熱時放入花椒大料（02）油燒至七八分熱，放入五花肉煸炒，至肉變色（03）放入...
很多朋友都問我現在市面上面的家用電器這麼多，到底該買哪種做飯的呢才能夠滿足各種人的需求，下面我為大家解釋解釋電飯煲、電燉鍋和紫砂鍋的區別。操作方法（01）電飯煲：集多種功能於一身，不但可以節省開支，還可以有效的利用家...
土豆燉排骨是一道十分美味健康的菜餚，那麼大家知道高壓鍋版的土豆燉排骨怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法用高壓鍋做土豆燉排骨十分簡單，首先，我們需要將土豆去皮洗淨並切成小塊，將排骨也切成小塊備用。然後...
隨著烹飪電器的增多，燉鍋更是受到了廣大消費者的推崇。燉鍋常用作於燉湯，使用起來也是十分簡單方便。其作為煲湯神器，質量也有著很大要求。面對市面上多種多樣的品牌，究竟燉鍋哪個牌子好呢？小編盤點了燉鍋十大品牌排行榜，一...
排骨兼取營養和口感之長，歷來是餐桌上不可缺少的主菜。中國大江南北，飲食習慣雖不同，對排骨的偏愛是相同的，於是糖醋排骨、紅燒排骨、粉蒸排骨、排骨湯...做法不計其數。因為小孩愛吃，嘗試著不同方法做過幾次，這一次想把幾...
簡要回答夏日酷熱，令人食慾不振，或許是近日身體疲倦，感覺乏力，甚至不想進食。建議燉一鍋牛肉，可以給我們一家人補補身體。攝入一些營養豐富的食物，讓身體快速恢復。一、準備食材1.將牛肉切成粗條，然後再切成丁狀。牛肉丁的大...
燕窩自古以來就被人們視為滋補的佳品。對於女性來說常吃燕窩能達到美容養顏的作用。如何選擇燉鍋呢？工具/材料燉鍋操作方法燕窩要隔水燉煮。一定要避免直接丟在鍋內煮。除了鍋之外，還需要燉盅。我們最外層的鍋可以選擇...
在日常生活中，牛肉已經成為了一種非常常見的食材，下面我們就一起來看看如何用高壓鍋燉牛肉。操作方法（01）將牛肉洗淨切塊，姜、蒜、紅辣椒切片。（02）將牛肉和準備好的輔料放入高壓鍋中。（03）在高壓鍋中放入適量的水、料酒、醬油...
電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調料的味道融入的更好，營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃，那麼具體怎麼使用電燉鍋呢？操作方法（01）初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電...
這個電壓力鍋真是好東西，所有的東西往裡一扔，插上電，就等著吃了。原來用高壓鍋做菜，一會兒要加閥，一會兒要轉小火，還總是提心吊膽滴，現在省心多了。操作方法（01）牛肉提前洗好，在清水中泡半小時。切成小塊，然後將牛肉焯水。鍋里加...
骨湯適於各類人群飲用，如果您感覺身體疲憊，在家中燉點排骨，喝上一口暖柔的燉湯，別提有多美了。高壓鍋燉的效果十分香爛，今天小編教您怎麼燉，看完肯定都會，因為不需要任何烹飪基礎。操作方法（01）將買來的排骨一顆顆夾入盆中，不要...
現在電燉鍋的使用已非常普遍，電燉鍋的使用，使我們平常燉湯方便了許多。但有些朋友還是對於電燉鍋的使用和原理不是很清楚。我用的是美的電燉鍋，就給大家介紹一下美的電燉鍋的使用方法。美的電燉鍋是使用陶瓷類器具的內膽...
操作方法首先我們把買回來的排骨用清水浸泡半天，逼出血水，然後把排骨瀝乾備用鍋中放入適量的水，放入排骨，花椒，生薑，蔥倒入鍋中焯一遍水後，然後撈出洗淨備用然後把電壓力鍋的內膽取出，在底部刷上一層薄薄的油後備用接著把排骨...
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