有關雪豆蹄的科普精選
雪豆:又叫白腰豆,生長在幾千米海拔的雪域高原,口感細膩清香,營養豐富。雪豆體型較大不容易熟,所以需要提前用水泡軟。豬蹄:含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容豐胸的作用。煲豬蹄湯的時候用大火燒開後繼續用大火燒...
豬蹄有一定下奶的作用。傳統醫學認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。不過產婦分娩之後身體消耗大,腸胃消化能力減弱,產後不要立即吃豬蹄,約在產後3-5天之後,視情況食用。豬蹄...
黃豆豬蹄湯有很高的營養價值,補血養元,還有豐富的膠原蛋白。操作方法(01)準備食材,黃豆洗乾淨浸泡好,豬蹄洗乾淨,切成塊,營養會深入湯裡。(02)在鍋中放入水,煮開,放入豬蹄、料酒和薑片去血,開大火煮。(03)把豬蹄撈上來洗乾淨。(04)再在...
很早以前在東北很有名的一道甜食,現在飯店都很難買得到了,我小時候很喜歡吃。鬆鬆軟軟的蛋清外皮,加上甜甜的豆沙餡做成的雪綿豆沙。喜歡吃雪綿豆沙的親們自己動手來做吧。雖然做不出飯店那樣好看的雲朵形狀。但做成圓圓...
將黃豆入盆內,先將壞粒與砂石撿出,然後加入冷水豆粒洗淨,即以清水浸泡備用,豬腳洗淨放入中型鋁鍋內,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即將鍋置火上,初用大火燒滾,撇去泡沫,續用小火燒約半小時,加入黃豆及一大碗水慢...
這道菜蛋白質豐富,做法簡單,想要做好,只須把前期處理工作做好就可以了。操作方法(01)豬蹄一份,去骨不去骨都沒關係,我覺得有骨頭更好,可以補鈣,呵呵。豬蹄上如果有毛的話,先把毛處理乾淨(02)黃豆一份,提前一個晚上浸泡,黃豆瀝...
豬蹄筋可以美容養顏,可以補充豐富的蛋白質和鈣質,其含有豐富的膠原蛋白,今天女兒買回來了熟豬蹄筋,家裡還有綠芸豆,那麼今天就用豬蹄筋拌綠芸豆,營養美味還不油膩。下面我把具體做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材...
最近特別喜歡吃豬蹄筋,因為豬蹄筋中含有豐富的膠原蛋白,常吃有美容養顏功效。今天小編就用豬蹄筋,搭配家裡現有的芸豆和海帶,涼拌特別好吃。下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量豬蹄筋、海帶、芸豆、蒜...
這是一道家常純素炒菜,鹹鮮味美,很是開胃。黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,富含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、煙酸以及各種維生素等營養成分,經常食用,能清熱明明,補氣養血,還能防止心血管硬化及降低膽固醇。黃豆芽...
豬蹄富含膠原蛋白,具有美容,養顏的功效,今天給大家介紹一款雪豆燉豬蹄的做法。操作方法(01)首先取兩隻前豬蹄,用水洗乾淨表面(02)然後把豬蹄放入鍋中焯一遍水後撈出洗淨表面髒東西(03)取上適量的蔥薑蒜洗淨切好備用(04)取適量的雪...
美味豬蹄,美容抗衰老,速度get!操作方法(01)將豬蹄從中間切開,然後放入鍋中煮。(02)煮熟後取出用冷水過一遍。(03)鍋裡放油,加入薑片。(04)冷水焯好的豬蹄放入鍋中,進行煸炒。(05)在鍋中加入料酒,生抽,少許糖。(06)放入洗淨的蔥和煮好的黃...
工具/材料紅豆70克,雪耳20克,紅棗30克,土紅糖適量。操作方法紅豆、雪耳、紅棗、紅糖準備好。紅糖泡水5個小時左右。雪耳泡水撕成小片。把泡好的紅豆、紅棗放進鍋裡,加3碗水,蓋上蓋子大火煮沸轉小火。煮到紅豆有些爆裂後。...
豬蹄黃豆燉湯是一款傳統經典的美容湯,愛美的女性在冬季來臨時,多喝點,美麗多一些步驟/方法(01)黃豆提前浸泡2小時以上,豬蹄洗淨切成小塊(02)豬蹄焯水,備用(03)湯鍋放水,放入豬蹄(04)大火煮開,去浮沫,加料酒,生薑(05)加入黃豆,改為小火煮,燉...
蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。怎麼煲豬蹄黃豆湯?操作方法(01)將黃豆洗淨泡發。(02)豬蹄用冷水浸泡,去除血水...
豬蹄富含膠原蛋白,經常吃對我們面板很好噢,我家人都很愛吃豬蹄呢,那今天我就來教大家做一道豆香紅燒豬蹄!大家快來學學吧!工具/材料豬蹄黃豆老抽生抽料酒鹽操作方法準備一些飽滿個大的黃豆,泡入水中泡脹,約泡七到八個小時黃...
黃豆燉豬蹄是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜,口味濃香,營養價值豐富,美容養顏抗衰老,適合多種人群食用。據中醫介紹,黃豆燉豬蹄味甘鹹性平,有補血通乳、養顏美容,益氣和中,生津潤燥之功效。黃豆燉豬蹄的做法很簡單,比較容易掌...
炎炎夏日,雪糕成了大家的必備,熱到快融化的時候吃一根雪糕,簡直是無限享受。今天,就來教教大家怎樣做綠豆雪糕,健康又美味操作方法(01)把綠豆洗一下,然後倒入鍋裡,加水,煮開後關火再燜兩小時(02)反覆揉搓綠豆,搓掉外面的皮。然後加...
豌豆芽蹄花湯是川南一道傳統菜餚。用的是發芽的豌豆與豬蹄同煮,煮熟後豬蹄吃起來軟糯,豌豆芽嚼起來粉粉面面的,湯味鮮香,十分美味。下面小編就將這道菜的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料豬腳、豌豆芽、鹽操作方法...
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。怎麼煲豬蹄黃豆湯?操作方法(01)將黃豆洗淨泡發。(02)豬蹄用冷水浸泡,去除血...
雪衣豆沙曾是我摯愛的一道菜。上大學的時候,學校附近有家東北飯館,有幾道菜是我們去了必點的:肉絲拉皮、燉腔骨還有就是美麗豆沙。美麗豆沙就是雪衣豆沙,是用打發的蛋白裹上豆沙餡炸成,又軟又甜,深得我的喜愛。其實這道雪衣...
豬蹄既是一種美味菜餚還是一道治病良藥。豬蹄含有的膠原蛋白對面板具有抗衰老的功能,而且能改善冠心病和腦血管病的病情。青少年吃豬蹄能夠有助於生長髮育,中老年人吃豬蹄能夠減緩骨質疏鬆的速度。豬蹄黃豆湯適合血虛、...
黃豆燉豬蹄是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道黃豆燉豬蹄才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料豬蹄,黃豆,料酒,鹽巴,味精,醬油,排骨醬,香蔥。操作方法首先將買回來的豬蹄放到火...
豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。黃豆裡含有大豆異黃酮,這種植物雌激素就有很好的美白肌膚,改善面板...
黑豆燉豬蹄具有很高的營養價值,很適合孕婦食用。下面,我們來看看黑豆燉豬蹄具有哪些營養價值吧。操作方法催乳作用黑豆燉豬蹄具有很好的催乳作用,因此,剛生完孩子的寶媽就可以常吃些黑豆燉豬蹄,能夠使奶水增多。美容養顏黑...
馬蹄糕是香滑可口的糕點,加上紅豆,口感更佳。操作方法(01)將紅豆浸泡3小時左右,再加水煮熟,煮的時間可以稍長些,但不要煮爛。(02)將馬蹄粉倒到大盆裡。(03)再倒入1斤冷水,攪拌均勻開成粉漿(無顆粒)。備用。(04)向鍋內倒入1斤冷水,放入...
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