如何切洋蔥不辣眼睛

很多人做飯都用眼淚感嘆過洋蔥的情感。有時候哭的眼睛也睜不開。今天小編就教大家怎麼切洋蔥不用為了洋蔥而流眼淚。

操作方法

（01）最常見的方法就是準備一盆清水，切一部分就往清水裡放一部分。這樣洋蔥的刺激大大減少就不會出現辣眼睛哭的情況了。

（02）在切洋蔥的時候也可以在水龍頭位置切，切的時候開啟水龍頭。在水的衝擊下不會刺激到眼睛。這樣比較浪費水哦。

（03）也可以把洋蔥切為兩半，在水中泡5分鐘以上，再撈出逐個切開。

（04）辣眼睛是因為洋蔥通過鼻子呼吸刺激到眼睛的淚腺流淚。逐個時候可以戴個口罩來切洋蔥。很多人喜歡戴眼鏡，其實沒多大效果，要能護住鼻子才可以