魚腥草怎麼吃
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魚腥草在小編那裡喊的是“折耳根”,是一種很好吃的菜,做法很多,而且吃了對人的身體很好,可以提高人體免疫力,下面小編教教大家怎麼吃魚腥草。
操作方法
01一般買回來的魚腥草都是有葉子的,要把它的葉子和老的根莖,然後留下的就是好吃的嫩莖了。
02再把它上面的土或者其他的髒東西洗掉,洗乾淨,放在一旁。
03在鍋裡燒適量的水,然後把洗淨的魚腥草放進去焯半分鐘左右,然後打撈起來。
04這樣就可以開始做菜了,一般的做法就是切成一小節一小節的涼拌,但是還有很多其它的做法,根據自己的喜愛來選擇做法。