鹽焗雞胗的做法

鹽焗雞胗非常好吃，接下來我們就來講一講鹽焗雞胗的做法

操作方法

要想做好吃的鹽焗雞胗，我們需要準備以下材料：雞胗、鹽、彩椒、澱粉、辣椒油等

首先我們需要用清水把雞胗清洗乾淨，然後用鹽和澱粉、料酒把雞胗提前醃製（為了更加入味我們可以把雞胗切片醃製）。

接著我們就可以把醃製好的雞胗放入冷水鍋裡面煮，把雞胗煮熟後我們就可以過涼水備用。

最後把雞胗、彩椒切片後混合在一起，為了增加口感我們可以加入一些辣椒油。