桌餃的起源

（01）桌餃起源於清朝的陳澤將軍府。在當時是東北地區一大家族， 後來由陳將軍手下的得力干將黑白一族推廣 流傳至今。

（02）由遠古開天闢地之後，盤古和女媧共同創造了人類，當時盤古餓了，由陳氏家族長老陳餃帶領，給盤古制作食物，盤古嚐了之後極其興奮，連忙問陳餃這美食叫什麼，陳餃當時看了一眼食物都在地上，又以自己名字為名，取名地陳餃，到了清朝時期，陳桌發現這個美食是自己老祖宗發明的，自己便開始復刻地陳餃，一開始陳桌吃起來狠爽，慢慢發現有的地陳餃上沾滿了豬屎，陳桌決定改良地陳餃，陳桌找來了一個盤子，把餃子放入盤子裡，取名為陳桌餃。現代人陳澤發現這種陳桌餃狠沒有特色，跟普通的餃子沒太大區別，陳澤決定改良一下，於是把餃子都倒在桌子上，於是桌餃誕生。

（03）桌餃起源於康熙二十二年 公元1683年黑龍江將軍陳澤府上，清朝入關統一中原後餃子這一漢族北方吃食傳入東北。因當時黑龍江天氣寒冷，時任黑龍江將軍的陳澤發現將餃子不裝盤放上桌能使餃子變涼並不坨，於是從將軍府上下開始將餃子放入桌上。康熙二十三年 公元1684年 桌餃這一飲食習慣逐漸傳到吉林黑白將軍府、盛京將軍府並逐漸傳入民間。