杏鮑菇的禁忌

簡要回答

杏鮑菇的禁忌：1、不能和鵪鶉一起吃，容易導致人體患有疾病；2、杏鮑菇+田螺不能吃，會對身體產生不良反應；3、杏鮑菇+驢肉不能一起，容易產生食物中毒；4、過敏的寶寶不要食用。

杏鮑菇鮮美多汁，營養豐富，含有豐富蛋白質和各種維生素，深受人們的喜歡。不過日常生活中，吃杏鮑菇也有一些禁忌，下面來給大傢俱體的介紹一下。

詳細內容

杏鮑菇不宜和鵪鶉一起吃，不管是鵪鶉肉還是鵪鶉蛋，與杏鮑菇同食都會導致人體患有疾病。

杏鮑菇+田螺：會導致中毒，杏鮑菇含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素等營養成分，這些物質與寒性的田螺中的一些生物活性物質起不良反應，會導致中毒現象。

體質虛弱、易過敏者最好不要吃杏鮑菇。

杏鮑菇+驢肉：驢肉裡面含有非常多的動物膠，而杏鮑菇中含有豐富的氨基酸等元素，雖然它們營養很高，但是碰到一起的話就容易導致中毒。

杏鮑菇菌類營養豐富，可增強寶寶的免疫力。但是杏鮑菇為動風食物，即杏鮑菇中所含有的異性蛋白有可能會成為過敏原，引起變態反應性疾病復發，因此，過敏的寶寶不要食用。