普洱新茶陳茶有什麼區別

普洱茶是按時間區分成了新茶以及陳茶，那麼兩者之間有什麼區別呢？

操作方法

（01）新茶由於採摘下來的時間不怎麼長，所以茶葉的口感香氣以及鮮活度都不是很好，沒有陳茶那麼明顯濃厚的直觀感受。

（02）新茶中所含有的茶多酚以及氨基酸等元素都是比較豐富的，所以新茶合起來都是比較爽口的，苦澀味比較重，刺激性比較強。

（03）陳茶經歷了一段時間的存放，在沖泡之後飲用的話就沒有新茶那種刺激苦澀的感覺，增添了順滑醇厚的陳香味道。

（04）此外，陳茶由於時間賦予了它生命一樣，陳茶內含量的茶多酚以及氨基酸等物質都是比較平衡的，飲用的時候能夠慢慢品，味道層次很豐富。