陸川白切豬腳做法

陸川白切豬腳非常好吃，接下來我們就來講一講陸川白切豬腳的做法。

操作方法

要想做好吃的陸川白切豬腳，我們需要準備以下材料：豬腳、蔥薑蒜、料酒、鹽、

首先我們需要把豬蹄用刀颳去毛，去掉蹄甲，有條件的話最好用火燒一下這樣子處理的豬腳更加乾淨。

接著我們就可以把洗淨後的豬腳放入鍋裡煮半個小時，為了去除血腥味我們可以加入一些料酒、薑片。

最後把煮好的豬腳放入事先熬好的湯汁（醋、鹽、生抽、白糖）裡面浸泡，浸泡一晚後就可以撈出來了，根據自己的習慣切塊、切片都可以。