哪種水果含維c最多？

鮮棗

鮮棗的維c含量最高。每100克鮮棗中的維生素C含量可達200~500毫克，高於獼猴桃60~200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。

鮮棗的維c含量最高。每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。無論是北方的蘋果梨桃杏，還是南方的橘子香蕉芒果，或是甜美的葡萄菠蘿荔枝，都無法與鮮棗比肩。

經常吃高維生素C的食物，對保健十分有益。而且，棗的好處還不僅僅限於這些，其中的抗氧化成分類黃酮、蘆丁及皁甙類物質，都對人體有一定的保健作用。

鮮棗含有豐富的生物活性物質，如黃酮類和酚類化合物，可以幫助我們清除體內的自由基、延緩衰老、預防心腦血管疾病等，五環三萜類化合物和環磷酸腺苷能抗癌、保護肝腎、提高免疫力，棗多糖可幫助提高免疫力、抗癌抗衰老。此外，棗中還含有不飽和脂肪酸，可以改善血液迴圈。