槐花怎麼吃好吃

食用槐花清熱去火對肝臟和消炎都有好處，春季槐花開的時候，人們爭相摘取食用，那麼槐花怎麼吃好吃呢。

操作方法

（01）把槐花晒乾，當茶一樣沖泡飲用，味道也是極其不錯的。在晾至可以喝的溫度時可以調入蜂蜜，風味更佳。

（02）摘取新鮮的槐花，清洗乾淨可以和麵粉加水混合，放在籠篦上蒸熟食用，熟後蘸一點醋，食用，非常好吃。

（03）槐花包餃子也十分好吃，槐花和肉餡/大蔥，包槐花肉餃子，槐花和雞蛋/大蔥，包槐花素餡餃子都好吃。

（04）槐花做酵素也十分好喝，取一份槐花兩份紅糖加槐花10倍的水做成槐花酵素，更是別有一番風味。

（05）做槐花酥餅乾，取壓榨食用油和麵粉/槐花/小蘇打/發酵粉（泡打粉），混合和麵，用油和出的面是酥鬆的，像方酥面里加槐花，拍成圓餅或切成方塊，放在電烤箱裡烤熟即可。

（06）槐花丸子也十分好吃，把槐花和麵包碎/雞蛋或肉餡/澱粉/蔥花/無碘食鹽稍微加一點水混合，搓成丸子，放油鍋裡炸成槐花丸子好吃。