路邊攤的炸香腸 網友：看完之後 再也不想吃

簡要回答

烤腸肉類來源難以確定、烤腸中含有大量新增劑、烤腸的烹飪方式容易致癌等。街邊小吃有很多美味，最好吃之一的就是烤腸，但它會對我們的健康帶來不良影響。

1、 烤腸肉類來源難以確定
在製作烤腸的時候，很多小販可能會使用一些不知道來源的肉類，如貂肉或狐狸肉等野生動物肉，這些肉類的安全性難以保證。如果我們經常食用這些肉類，就可能會出現身體不良反應。

2、烤腸中含有大量新增劑
烤腸中常常含有大量的新增劑，如亞硝酸鹽和色素等。雖然這些新增劑在小量使用時不會對人體產生過大的危害，但長期或大量食用烤腸會增加患上腫瘤類疾病的風險。

3、烤腸的烹飪方式有致癌可能
烤腸通常是一種高溫烤制食品，而燒烤食品一直存在致癌的可能性。此外，烤腸在烤制過程中，其中含有的營養物質也會減少，導致其營養價值較低。

4、烤腸的儲存問題
即使是正規廠家生產的烤腸，也很可能存在儲存時間過長、變質或發黴等問題。如果長期食用這些烤腸，就會對身體健康產生危害。
除了烤腸之外，其他燒烤類食品也可能對我們的健康產生不良影響，如烤雞翅和烤羊肉串等。這些食品在燒烤過程中會產生苯並芘等致癌物質，增加患上腫瘤類疾病的風險。
街邊小吃可能會對我們的健康產生危害，我們需要謹慎對待。如果我們不得不食用這些食品，就應該選擇正規渠道購買，並儘量減少食用頻率。而且，我們也可以嘗試自己在家裡製作一些健康的燒烤類食品，例如蒸煮或煎炒類的食品，這樣既能滿足我們的口腹之慾，又能保證健康。