怎樣有效去除魚腥味

魚肉是人們平時喜愛的一種肉食，因為其熱量比較低，而且味道還鮮美，所以人們家裡經常會做魚吃，做魚時最忌諱沒有去除掉魚腥味，那麼怎樣有效的去除魚腥味呢？讓小編來教大家吧！

操作方法

（01）放入姜去魚腥味。姜是去除魚腥味的好食材，人們在煮魚時，最好等魚肉蛋白質開始凝固時再放生薑，這樣去魚腥味效果最好。

（02）溼澱粉去魚腥味。人們在煎炸魚肉時，在加了蔥花之後可以加入一些調好的溼澱粉漿，這樣能夠幫助有效的去除魚腥味。

（03）鹽水浸泡去魚腥味。人們買了活魚回家，是可以用鹽水浸泡一會兒魚，這樣能夠有效的達到去魚腥味的效果哦！

（04）牛奶去魚腥味。人們在燉魚的時候可以適當的加入一些牛奶，也是可以很好的去除魚腥味。