無骨雞爪怎麼去骨？

我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白，特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了，絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脫骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩，不僅是口味一流，更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門，能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。

操作方法

（01）首先把雞爪扣過來，在根部的脆骨處切一刀，然後豎過來再切一刀。

（02）上面關節處也要切一刀。

（03）把雞爪上的肉翻開，然後就可以把主骨拽出來了。

（04）把雞爪的趾甲切掉，在雞爪的地方豎著切一刀，順著切開的地方斜著剔出來。

（05）溫馨提示如下。