煮麵條的小技巧

麵條煮熟是件非常簡單的事情，但是要把麵條煮得好吃就需要一些小技巧啦。

操作方法

在煮麵的過程中，往鍋中加入少量食鹽，會使煮好的麵條勁道十足，非常有嚼勁，而不是糊成一團的。

煮麵的時候不要等到水燒開，在水冒熱氣的時候就將麵條放入，可以防止麵條粘鍋，煮好後口感更佳。

煮麵的時候加入少許香醋，會使麵條色澤鮮亮，看上去非常誘人，而且還能去除麵條的鹼味，讓味道更好。

在煮麵的鍋中加入一勺橄欖油，可以防止麵湯起泡沫並溢位鍋外。

如果煮好的面粘在一塊，可以往麵條上撒一點米酒，這樣麵條就會散開，根根分明哦。