分享百味傳奇燒烤金針菇的做法步驟

週末在家無聊，翻看冰箱裡還有些金針菇，剛好還有動起來的豆皮，就做了這個燒烤金針菇，絕對可以和燒烤店相媲美。做法簡單，大家都可以試一試。有平底鍋就可以。

操作方法

（01）一把金針菇

（02）一小盒豆皮，超市買的，保質期短，所以買回家必須儘快吃，我一般是把吃不完的動起來，想吃的時候拿出來水衝一下就解凍了。口感和凍之前一樣的。

（03）金針菇撕開備用

（04）豆皮切成規則的矩形，可以稍微長一點，方便卷金針菇

（05）開始卷，記得卷的緊一點，不然下鍋金針菇會表小，會鬆開。

（06）都卷好啦

（07）鍋中放少許油，開始小火慢煎

（08）煎至兩面金黃盛出，擺盤。撒上蒜蓉辣醬，孜然，芝麻，辣醬粉，我比較愛吃甜的，所以加了少許白糖。

（09）擺上烤箱烤好的雞米花，太讚了！！！