椰果奶茶的做法

椰果奶茶，是一道非常受歡迎的甜品，筆者理解的這個口味應該是屬於東南亞的甜品， 所以試著做了一做。裡面的配料筆者勝眼一使用的是椰漿，白砂糖，鮮牛奶，紅茶茶葉，糯米粉做的圓子，蘋果，大棗等等，這樣煮了一小鍋之後，家裡老少皆宜，著實成功！
以下的中還介紹了怎樣能使的奶茶中的珠珠更Q彈的辦法。糯米圓子，為了使他更有勁道更加的Q彈，先用清水煮好後，再過涼水，然後再放入冰箱冷藏一會，最後我們開始煮一整鍋的時候，再放入凍過的糯米圓子，這樣口感就超級棒了。

操作方法

（01）準備好大棗。燒一小鍋開水，將大棗在裡面過一下，即清洗乾淨打造的外表面，防止有雜質影響口感。

（02）準備好椰漿。椰漿是椰子水椰子肉的混合物，裡面也有椰子油，製作的非常細膩，有如下圖這種固體的，也有開啟是白色液體的。椰漿是筆者勝眼一在超市裡買的，這樣的量大概十多塊錢。能吃好多次。每次做甜品放入兩大勺的量，出來的味道就已經非常的濃郁了。

（03）準備好白砂糖。因為我煮的時間較短，所以用到的是白砂糖，其實，如果你有冰糖的話，也可以用冰糖，口感也不錯。

（04）準備好茶葉。這裡我們用到的是紅茶，只需要放一點點就行了。因為有的人喝完紅茶會失眠，所以，我本人只放一點點。

（05）準備蘋果一個。

（06）將蘋果削掉外表皮，切成如下圖所示的薄片。

（07）準備糯米粉。這個糯米粉是為了做裡面的糯米圓子用的。照例奶茶中是需要有那種Q彈的珠珠的，用這個就可以搞定。

（08）怎樣能使的奶茶中的珠珠更Q彈的辦法。糯米圓子，為了使他更有勁道更加的Q彈，先用清水煮好後，再過涼水，然後再放入冰箱冷藏一會，最後我們開始煮一整鍋的時候，再放入凍過的糯米圓子，這樣口感就超級棒了。

（09）將上述東西全部倒入鍋中，開大火煮8分鐘。

（10）煮這一整鍋料的時候不要煮的時間太長，否則既影響口感又破壞營養。

（11）煮好後，因為是冬天，你最好可以趁熱吃。

（12）如果你不喜歡吃熱的話，你可以等著一整鍋亮了之後再食用。不建議你將甜品放冰箱，畢竟冬天還是吃一點點的比較好。

特別提示

煮這一整鍋料的時候不要煮的時間太長，否則既影響口感又破壞營養。

糯米圓子，為了使他更有勁道更加的Q彈，先用清水煮好後，再過涼水，然後再放入冰箱冷藏一會，最後我們開始煮一整鍋的時候，再放入凍過的糯米圓子，這樣口感就超級棒了。