珍珠奶茶的家常做法
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對於全家都愛奶茶的家庭來說,經常出門喝奶茶一方面對身體不好,另一方面,一次5-6杯,一個月下來也是一筆不小的開銷。今天小編就介紹一下珍珠奶茶的家常做法,希望大家能喜歡。
操作方法
(01)原材料的準備:將小圓子、紅豆、煉乳、奶茶粉都準備好;都買現成的,只需要簡單操作;
(02)小圓子的煮制:在鍋里加入適量的水,燒開,下小圓子;煮開後,再加入少量的冷水,再煮開後,小圓子浮起來就熟了;
(03)小圓子的處理:煮好的小圓子關火冷卻,要吃的時候,撈出來碗裡,瀝乾水;也可放到冰箱冷卻一下;
(04)開始調製奶茶:取一個大容量的杯子,加入適量的奶茶粉;
(05)加入適量的煉乳;
(06)先加溫水,將奶茶粉融化,攪拌均勻;再加入適量的水,水和奶茶粉的比例是8比1;這時候味道如果不夠甜,也可以再加入適量的煉乳進行調味;
(07)奶茶的輔料新增、完成:奶茶調好後,只要新增入適量的紅豆、小圓子即可食用;喜歡冰飲的,可以提前在冰箱冰好冰塊,再下冰塊就可以了。