黑糖珍珠的做法

黑糖珍珠清甜可口，是人們喜愛的飲品，那麼黑糖珍珠怎麼做？請看下文。

工具/材料

黑糖、木薯粉、水

操作方法

取一個乾淨的盆，將木薯粉放進盆裡。

鍋裡燒一鍋水，水燒開後，將黑糖放進去，邊煮邊攪拌，直到水變得稍許粘稠後再取出。

將粘稠的黑糖水倒入木薯粉中，用筷子攪拌，均勻，待溫度降下來後，再用手來揉，揉成麵糰。

接著將麵糰切丁，再用手搓圓，一個個黑糖珍珠就做出來了，吃的時候放到黑糖水裡煮熟，再倒入奶茶或牛奶就可以飲用了。