怎樣做沙琪瑪

沙琪瑪是很多人都喜歡的一張美食，今天給大家分享一下沙琪瑪的做法。

操作方法

（01）首先加入麵粉150克，雞蛋2個，鹽1克，泡打粉1克揉成光滑的麵糰。

（02）然後在面板上撒玉米澱粉，將麵糰擀成1-2毫米，卷在擀麵杖上用刀切開。

（03）再撒玉米澱粉，切成0.5釐米的小條，再撒玉米澱粉。

（04）將麵條放入油鍋炸8-10秒即可，撈出備用。

（05）在鍋中加入細砂糖90克，蜂蜜90克，水40克，加熱至粘稠。

（06）放入剛才炸好的麵條，再加入白芝麻，黑芝麻和各種堅果用力攪拌。

（07）最後倒進一個盒子蓋上油紙，用擀麵杖擀一下，靜置放涼即可。