自制醃芒果----綠化芒

朋友送了兩個大大的綠化芒，怎麼辦呢，又不能直接吃，在某個無聊的週末就拿它來做酸酸甜甜開胃可口的醃芒果啦~~~~~撒花~~~~~~樓主是勤勞的小蜜蜂，*@*

操作方法

（01）嗒嗒嗒，新鮮出爐的醃芒果，原諒樓主不會拍照，有點兒模糊，但是不影響口感哈，酸酸甜甜味道棒棒噠，居家必不可少的開胃零嘴兒。所需材料少，製作過程簡單，就算是廚房殺手也能輕易學會的喲，下面樓主來詳細介紹此款零嘴兒的製作過程吧   ^^

（02）將芒果去皮去核~~~~嗒嗒嗒~~~~綠化芒的果核很好去，可以完整的拔下來，像樓主這種土包子第一次看到完整的芒果核有木有！！！萌萌噠有木有！！！

（03）將去皮去核的芒果切成條狀，切得大小看個人喜好，樓主切得比較小。完成之後就下面這個樣子滴~~~~

（04）然後加鹽，足夠的鹽，比較多的鹽。

（05）然後使勁兒蹂躪，大概一個小時的樣子，芒果就軟了，多餘的水分也出來啦，就下面醬紫滴

（06）嗯，然後就可以去沖水了，洗乾淨，多洗幾遍，以揉搓的方式。不然會有很重的鹹味兒。洗到有一點兒鹽味但是不覺得鹹就可以了。瀝乾水分

（07）加冰糖，依據個人口味。喜歡甜的就多加點哇。

（08）封盒子放冰箱，要是密封的喲。第二天就可以享受酸酸甜甜的醃芒果啦~~~~