湖南都有哪些美味的小吃

作為地地道道的湖南人，果果對湖南的小吃很喜歡，那麼湖南都有哪些美味的小吃呢？果果給大家介紹一下。

操作方法

（01）臭豆腐長沙的臭豆腐是讓人最為深刻的，臭豆腐憑藉其獨特的氣味讓大家記憶深刻，當然臭豆腐的魅力不僅僅侷限於它的氣味，而在它本身的味道。正是它獨特的味道，儘管味道不是很好聞，也讓大家對它趨之若鶩。

（02）口味蝦口味蝦一直是果果的最愛，口味蝦的做法也有很多，果果自己做口味蝦的時候就喜歡在蝦中加入啤酒，這樣的口味蝦不僅能夠去除蝦的腥味，還能夠更加的入味。

（03）豬血丸子豬血丸子也是果果老家的特產，豬血丸子主要是由豆腐豬血做成的，然後經過烘焙或者是晒乾，這樣做出來的豬血丸子加入辣椒或者臘肉炒出來很美味。

（04）剁椒魚頭剁椒魚頭也是湖南比較出名的小吃之一，也是一道地地道道的湘菜。選用新鮮的鯉魚或者是草魚頭，洗乾淨，加入鹽少量油，然後放入自家制作的剁椒，放入蒸鍋，20分鐘即可出爐。

（05）糖油粑粑糖油粑粑是小時候最深刻的記憶，小時候家裡窮，媽媽就會用麵粉加入一些白糖然後放入油鍋裡炸，這樣一道糖油粑粑就出爐了，也許它難登大雅之堂，但是它所承載的是不可抹去的記憶。

（06）血漿鴨很多的朋友吃鴨，一般鴨血都會不用。而血漿鴨最重要的就是鴨血，剛剛撲殺的鴨子，把血裝到一個碗裡，然後不停的用筷子攪拌，加入少量的鹽，讓它不能凝固；待鴨肉炒好以後再倒入其中，加入其它的一些配料，這樣一道血漿鴨就做好了。

（07）常德米粉常德米粉在湖南是非常的出名的，隨隨便便在長沙的街頭走一走你就能看到一家常德米粉館，正如趙雷的成都那樣，和我在長沙的街頭走一走，走到路的盡頭，然後再常德米粉館吃一碗粉，那是一種別樣的體驗。