花式餃子包法，蝴蝶蒸餃的包法教學超簡單

餃子的花樣現在也越來越多了，那麼蝴蝶蒸餃該怎麼做呢？下面就為大家說一下吧

操作方法

（01）在包餃子之前當然第一步是和麵，方法就是在麵粉上兌溫水，但是千萬不要倒多了，邊倒水邊揉成麵糰，然後用擀麵杖擀成圓形的。

（02）擀好之後就用切餃子的工具切下來，然後將麵皮的兩邊均勻的捲上來，就像一個三角形，然後放上適當的肉餡。

（03）將麵皮翻過來，謹慎小心，不然肉餡會漏，然後將所有的邊都捏起來。

（04）前面有一步是說有一邊沒翻，這一步就要將那一邊分別做成蝴蝶眼鏡的形狀。

（05）在後面捏出尾巴花紋的形狀，如圖

（06）放入蒸籠蒸熟即可。如圖