鯽魚湯怎麼做好吃

大家都知道鯽魚湯非常的鮮美可口，那怎麼樣才能做出美味的鯽魚湯呢？

操作方法

（01）把魚處理乾淨，蒜、姜切成片，蔥切成小段。

（02）在鍋中加入油，然後把魚丟下去炸，炸至兩面金黃，撈出。

（03）在鍋中放油，加入蒜、姜爆香，把魚放進去，加入料酒，水。

（04）然後就是煮，等湯煮到變成牛奶狀就可以起鍋了。