青橄欖怎麼吃

家裡買了青橄欖因為青橄欖營養價值高，但是納悶不知道怎麼吃，下面跟我一起來看看青橄欖的吃法吧。

操作方法

（01）豬脊骨洗乾淨，放進煮開水的鍋中焯水。取出，用清水沖洗乾淨。

（02）姜去皮，切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘，取出用清水衝乾淨，並且刀背拍一下，

（03）鍋中注入適量清水，加入所有材料。蓋上鍋蓋，煮2.5—3小時。

（04）吃的時候，視個人口味調入適量鹽即可。青橄欖豬骨湯具有清肺的功效。