挑選橄欖油的方式

簡要回答

橄欖油作為植物油中的一種，平時在挑選橄欖油的時候，也需要看一下橄欖油的品名分類。目前橄欖油分為高低不同的等級，其實這些橄欖油主要在品質方面會有所不同，建議根據自己的需求挑選合適的橄欖油。一般橄欖果渣油是不要挑選的，另外在挑選橄欖油時也具備其他的方法。

看加工的工藝
一般特級的橄欖油屬於原生的橄欖油，它主要是通過冷榨和精煉慢慢製作而成的，而它按照新的使用有管理的方法，經過加工製作而成。一般在購買時要看一下它的外包裝，外包裝上會明確的標註。

看瓶裝地點
進口的橄欖油分為原裝的橄欖油和分裝的橄欖油，兩種原裝的橄欖油安全率是比較高的，可以從油瓶的背面條形碼進行區分，而分裝的橄欖油，它的安全概率不是特別的高。

看產品包裝
橄欖油平時在儲存的時候，對光的敏感度光照等等情況都會有所影響，有些橄欖油特別容易被氧化，因此在包裝橄欖油的時候，儘量採用深色的玻璃瓶或者是不容易透光的器皿進行包裝，這樣才能夠有效的儲存更長的時間。