橄欖油的功效與作用

簡要回答

有效的發揮其降血脂的功能。抗衰老、利智健腦、減慢老年人神經細胞功能退化、預防骨質疏鬆症。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

橄欖油是由採取新鮮的橄欖果實，經過一系列加工製作而成的食用油，經常吃橄欖油有益於人體健康。接下來，小編就和大家詳細講解一下橄欖油的功效與作用有哪些吧。

詳細內容

降低膽固醇
橄欖油中富含單不飽和脂肪酸和維生素等營養成分，能夠降低人體的膽固醇含量。

降低血脂
橄欖油還能夠起到降低血脂的作用，因此，對於血脂含量偏高的人群，可以適當地吃些橄欖油。

保護心臟
橄欖油中富含多種營養成分，能夠起到保護心臟的作用，因此，對於患有心臟方面疾病的人群，也可以適當地吃些橄欖油。

延緩衰老
橄欖油中富含抗氧化劑，能夠起到延緩衰老的作用，因此，對於怕衰老的女性，可以選擇用橄欖油炒菜。

預防骨質疏鬆
橄欖油還能夠促進人體對鈣物質的吸收，從而能夠起到預防骨質疏鬆的作用，老年人可以適當地多吃些橄欖油。