揚州獅子頭怎麼做----實用揚州獅子頭的做法

揚州獅子頭是一道非常出名的菜式，下面我們就一起來看看該如何做揚州獅子頭吧。

操作方法

（01）選用五花肉，將肉洗淨剁碎。

（02）將蔥姜切碎，放鹽，放入適量的水。

（03）在肉末中放入調好的調味水，攪拌均勻。

（04）將肉末搓成球形。

（05）放入油鍋裡炸至金黃。

（06）將炸好的肉球放入高湯裡煲一段時間（什麼湯都可以）。

（07）揚州獅子頭就做好了。